Je možné jíst cibuli během těhotenství a na jak dlouho
Strava nastávající matky by měla být vyvážená a rozmanitá, protože plod potřebuje řadu vitamínů a minerálů. Během tohoto období odborníci doporučují zahrnout do nabídky více zeleniny a bylin. Pojďme zjistit, zda je možné, aby těhotné ženy jedly cibuli, a zda jí to ublíží.
Obsah článku
Unikátní vlastnosti cibule
Tento produkt má aroma aromatické pro chuť a ústa, díky čemuž je hojně používán při vaření. Zelená a cibule se přidávají do salátů, první a druhý chod.
Zelenina má četné léčivé vlastnosti, proto se také úspěšně používá v lidovém lékařství k eliminaci zdravotních problémů, za účelem prevence i ke zlepšení celkového zdraví.
Chemické složení, vitamíny a stopové prvky
100 g cibule obsahuje:
- vitamín B1 - 0,05 mg;
- vitamín B2 - 0,02 mg;
- vitamin B6 - 0,1 mg ;;
- kyselina askorbová - 10,0 mg;
- kyselina listová - 9,0 mcg;
- tokoferol - 0,2 mg;
- kyselina nikotinová - 0,2 mg;
- kyselina pantothenová - 0,1 mg.
Taková část cibule obsahuje mnoho makro- a mikroprvků:
- vápník - 31 mg;
- fosfor - 58 mg;
- draslík - 175 mg;
- hořčík - 14 mg;
- zinek - 0,85 mg;
- kobalt - 5 μg;
- měď - 85 mcg atd.
Všechny tyto komponenty jsou nezbytné pro normální fungování těla.
Výhody a poškození cibule během těhotenství
Pravidelné zařazení cibule do stravy je prospěšné pro ženské tělo, protože produkt posiluje imunitní systém a zlepšuje náladu. Zabraňuje rozvoji virových infekcí, předchází kardiovaskulárním onemocněním, normalizuje trávení, zlepšuje funkci střev a zvyšuje chuť k jídlu.
Peří a tuřín této zeleniny se doporučují ke konzumaci při přepravě dítěte:
- Vysoký obsah vitamínu C v cibuli zvyšuje obranyschopnost těla během tohoto obtížného a zodpovědného období pro ženu. Kyselina askorbová stabilizuje hormony a snižuje pravděpodobnost krvácení během porodu.
- Kyselina listová a tokoferol přispívají ke správné tvorbě fetálního nervového systému.
- Vitamin K podporuje srážení krve a posiluje kosti.
- Vitamin B1 má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního, nervového a svalového systému.
- Kyselina nikotinová zlepšuje krevní oběh a zajišťuje dostatečnou výživu plodu placentou.
Cibule je vynikajícím prostředkem proti hypovitaminóze C a B. Obnovuje chuť k jídlu a pomáhá v boji proti virovým onemocněním.
Kontraindikace a bezpečnostní opatření
Když jíte zelenou a cibulovou zeleninu během těhotenství, musíte si uvědomit, že někdy je to pro dítě nebezpečné.
Odkaz. Častá konzumace cibule později může vést k rozvoji alergií u dítěte v budoucnosti.
Pokud je zelenina zneužita, provokuje:
- zvýšená vzrušivost nervového systému;
- porucha spánku;
- poklesy krevního tlaku;
- porušení srdečního rytmu;
- pálení žáhy a další poruchy trávení.
Cibulová šťáva agresivně ovlivňuje žaludeční výstelku, která způsobuje nevolnost a zvracení.
V jakých případech je kategoricky nemožné použít
Kontraindikace pro použití přípravku:
- onemocnění trávicího systému v akutním stadiu;
- vysoký krevní tlak;
- bronchiální astma.
Použití cibule během těhotenství
Pažitka a cibule jsou součástí nabídky těhotné ženy ve všech fázích, je však důležité nezneužívat produkt a vzít v úvahu zvláštnosti jeho použití.
V raných fázích
V 1. trimestru dochází k položení všech orgánů a systémů plodu. Nyní musíte tělo chránit před nachlazením, které má na tento proces negativní vliv. Těhotné ženy jsou náchylnější k virům, protože jejich imunita je oslabena.
Pozornost! Jídla s přidáním cibule a zelené cibule pomohou zvýšit obranyschopnost těla.
Také v raných stádiích hraje důležitou roli kyselina listová. Je nutné zabránit patologii nervového systému a normálnímu procesu tvorby DNA.
Druhý trimestr
Během tohoto období odborníci doporučují zahrnout cibuli do stravy v menších dávkách. Konzumace velkého množství zeleniny ve druhé polovině těhotenství často vede k trávení, pálení žáhy a zvýšené kvašení ve střevech. Tyto poruchy zhoršují celkový stav těhotné ženy a způsobují nepohodlí.
V pozdější době
Ve 3. trimestru se také po malých částech konzumuje cibule, aby se předešlo zažívacím potížím. Maximální množství cibule obsažené v denní stravě by nemělo přesáhnout 50 g.
Přečtěte si také:
Doporučení pro stravování cibule během těhotenství
Pažitka a cibule se konzumují v malých porcích. V časných stadiích těhotenství by denní dávka neměla přesáhnout 100 g. Od 2. trimestru je toto množství sníženo na polovinu.
V jakékoli formě
Čerstvý produkt je nejužitečnější pro tělo těhotné ženy, protože obsahuje mnoho cenných složek. Během tepelného zpracování cibule ztrácí významnou část živin.
Během těhotenství se také doporučuje jíst pečenou zeleninu. Touto metodou je možné zachovat většinu užitečných komponent. Zelenina nedráždí žaludeční sliznici a nemá štiplavý zápach.
Důležité! Smažená cibule lepší vyloučit ze stravy. Při zahřívání oleje se uvolňují karcinogeny, což představuje zdravotní riziko a přispívá k rozvoji maligních nádorů.
S čím
Do salátů se přidává čerstvá zelenina. Zelené peří rozemeleme a posypeme na hlavní jídlo:
- Ryba;
- maso;
- omeleta.
Vaření recepty
Je užitečné zavést do výživy těhotných žen dušená cibule s mrkví:
- Zelenina je umytá a oloupaná. Cibuli nakrájejte na půlky, vložte do mísy s rostlinným olejem, lehce smažte na 1 minutu, přidejte nakrájenou mrkev, sůl a koření.
- Zeleninovou hmotu dusíme 20 minut na mírném ohni.
- Dejte trochu zakysané smetany, promíchejte a dušte dalších 15-20 minut.
- Před podáváním posypeme koprem.
Chcete-li péct cibuli a zachovat v ní maximální množství cenných látek, použijte následující recepturu:
- 4-5 tuřín se nakrájí na stejné části, nasolí se, posype olivovým olejem.
- Pečicí list zakryjte fólií, cibuli položte řezanou stranou dolů, přikryjte další fólií a okraje dobře spojte.
- Pečeme 30 minut.
Pečená cibule se přidává do různých druhů ozdob a masa.
Názor porodníků-gynekologů
Lékaři doporučují používat zeleninu v období těhotenství a upozorňují na její prospěšné vlastnosti.
Elena, gynekologka: "Během těhotenství se ženě doporučuje konzumovat více zeleniny a ovoce, aby podpořilo tělo živinami a odstranilo problém s nadváhou." Cibule nejsou výjimkou. Nestojí však za to tvrdit, že produkt patří k přirozeným imunostimulantům. Neexistují přesvědčivé důkazy, které by tuto skutečnost podpořily. ““
Polina, porodník-gynekolog: "Pokud tělo ženy s dítětem dobře snáší cibuli, můžete je zavést do stravy pravidelně, ale jen v malých porcích." Jídla s cibulí jsou vhodná pro těhotné ženy, protože obsahují mnoho látek nezbytných pro normální tvorbu a vývoj plodu. “
Závěr
Zelená a cibule - užitečný produkt, který je během těhotenství zahrnut do nabídky. Obohatuje tělo o cenné složky, které jsou tak nezbytné pro zdraví matky a dítěte. Při časté konzumaci však může cibule způsobit alergie a je kontraindikována v případě zažívacích potíží, hypertenze a astmatu.