Kolik kalorií se vaří ve vodě

Pohanka je pomoc tělu v mnoha situacích. Nízký glykemický index, bohaté minerální složení má pozitivní vliv na zdraví.

Produkt je výživný, má jasnou chuť a vůni, dobře se zeleninou a masem. Tato obilovina je součástí špičkových produktů pro dietní a lékařskou výživu.

100 nebo 200 gramů vařené pohanky je kolik kalorií, která z metod vaření je výhodnější - odpovíme na tyto a další otázky v tomto článku.

Kolik kalorií je v pohanky (50 g, 150 g, 200 g)

Obsah kalorií Je klíčem ke zdravé tělesné hmotnosti.Pohanková kaše je ideální pro dietní stravování. Toto je produkt pro ty, kteří sledují hmotnost a zdraví.

To zahrnuje:

• komplexní uhlohydráty, které jsou vstřebávány postupně, takže člověk necítí hlad po dlouhou dobu;
• nenasycené mastné kyseliny;
• draslík, mangan, železo, fosfor, vápník, hořčík, síra, zinek atd .;
• vitaminy skupiny B, A;
• aminokyseliny;
• mono- a polysacharidy;
• celulóza;
• kyselina citrónová, jablečná, šťavelová, nikotinová - organické kyseliny.

Protein obsažený v obilovinách je podobný masnému proteinu, snadno se štěpí a je považován za jednu z hlavních výhod produktu. Kde pohanka má nízký glykemický index - 49 - a nízký obsah kalorií.

Vysoký obsah bílkovin (12,6 g na 100 g), mikro a makroživiny, vláknina činí tento produkt nepostradatelným pro výživu ve stravě a ve sportovní výživě.

Kalorický obsah pohanky je ovlivněn metodami její přípravy a kombinací s jinými produkty.

Vařená ve vodě se solí i bez ní

Pohanka vařená ve vodě - levné, vydatné, nízkokalorické jídlo. Je snadné vařit.

Pohanka:

• zvyšuje imunitu;
• zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních chorob;
• čistí střeva a krevní cévy;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu;
• zlepšuje mozkovou funkci;
• na zdraví;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• podporuje budování svalů;
• zlepšuje kvalitu vlasů, pokožky, nehtů;
• pomáhá vyrovnat se s bolestí a otoky při artróze, artritidě, revmatismu.

Určme, kolik kcalů v 50, 150 a 200 gramech vařené pohanky se solí a bez soli.

Obsah kalorií v suchých obilovinách je 313 kcal na 100 g obilovin. Při vaření se objem zvětšuje třikrát a obsah kalorií je 313 kcal na 300 g ovesné kaše.

Respektive:

• 50 g - 52 kcal;
• 150 g - 157 kcal;
• 200 g - 209 kcal.

Před vařením pečlivě opláchněte cereálie, nalijte studenou vodu a dejte na nízkou teplotu, zavřete víko.

Odkaz. Během vaření jsou zničeny téměř všechny vitamíny. Aby se tomu zabránilo, pohanka se napaří přes noc v termosky nebo silnostěnné misce, zabalená do ručníku. Na 1 část obilovin vezměte 2 díly vroucí vody.

Přidání soli do ovesné kaše nemá vliv na obsah kalorií. Sůl však v těle zadržuje vodu. A přebytečná voda často přidává libry.

Pro rychlé hubnutí je lepší jíst kaši bez soli.

Pozornost! Pohanková kaše je omezena na onemocnění slinivky břišní po operacích břicha.

Pohanka vařená ve vodě bez soli je ideální pro mono stravy a půst dní. Neměli byste však za ně nahradit jiné výrobky. Výživa by měla být vyvážená.

Vařené ve vodě s rostlinným olejem

Pohanková kaše s rostlinným olejem je více kalorická miska.

Olej se přidává do kaše během vaření nebo do hotového výrobku. Může to být slunečnicový, olivový nebo hroznový olej. Rostlinný olej přidávaný do ovesné kaše zlepšuje chuť jídla, působí jako zdroj omega-kyselin, má choleretický účinek a doplňuje nedostatek vitamínu E.

Kalorická pohanka s máslem:

• 50 g - 80 kcal;
• 150 g - 240 kcal;
• 200 g - 320 kcal.

Obsah kalorií se během vaření mění a závisí na množství přidané vody a oleje. Jedna polévková lžíce oleje obsahuje 103 kcal. Čím více vody, tím nižší je obsah kalorií v konečném produktu.

Obvyklý poměr obilovin k vodě je 1: 2.

Závěr

Pohanka je schopna nahradit maso, doplnit nedostatek vitamínů a mikroprvků. Současně nízký glykemický index, nízký obsah kalorií, vysoký obsah vitamínů a dalších užitečných prvků z něj činí nepostradatelný pro stravu, sport, ve stravě diabetiků - protože neobsahuje lepek. Toto aromatické jídlo se hodí se zeleninou a masnými výrobky. Zlepšuje fungování celého organismu a působí komplexně.

Dieta na bázi pohanky je snadno implementovatelná, protože vám nedovolí trpět hladem. Pohanka se doporučuje dětem, přispívá k normálnímu vývoji rostoucího těla.