Jaké jsou způsoby, jak skrýt hrozny na zimu ve středním pruhu

Hrozny v Rusku se pěstují nejen na pobřeží Černého moře, ale také ve středním pruhu: Moskva, Smolensk, Ryazan, Nižnij Novgorod a další regiony. Pro tyto regiony s mírným kontinentálním podnebím jsou vhodné odrůdy odolné proti mrazu a mrazu v zimě, ale měly by být pokryty i na zimu. O časování krytí hroznů na zimu ve středním pruhu, jeho technologii a typech krycího materiálu, přečtěte si dále.

Kdy a kolik je potřeba krytí

Střední Rusko se vyznačuje teplými a vlhkými léty, ale zimní počasí může být velmi proměnlivé. Mrazy pod -20 ... -30 ° C jsou následovány obdobími tání se studeným foukáním větru. Proti takovým kataklyzmatům může chránit pouze spolehlivé útočiště.

Existuje několik důvodů, jak pokrýt hrozny zahradníkem ze středního pruhu:

• chránit před prvním mrazem, pokud se sněhová pokrývka ještě nevytvořila;
• pomáhají rostlině přežít změny teploty;
• chránit před silnými mrazy, které vedou k praskání kůry, zamrzání kořenového systému a pupenů;
• aby se předešlo tlumení hroznů během tajícího sněhu a příliš brzkého probuzení pupenů.

Hlavním úkolem útulku je zajistit stabilní teplotní režim.

Vlastnosti hroznů

Rozhodnutí o potřebě úkrytu a výběru materiálu závisí na odrůdě a stavu hroznů:

1. Odrůdy s nízkou odolností proti mrazu nebudou tolerovat ani -10 ... -12 ° С, proto je pro ně nezbytné zajistit spolehlivou ochranu proti mrazu.
2. Mladé rostliny s nedostatečně hustou kůrou a keře, ze kterých byla získána bohatá sklizeň, potřebují plnohodnotný úkryt. Vzdali se většiny živin, takže jsou citlivé na vnější faktory.
3. Nejpříznivější péče se vyžaduje u hroznů oslabených škůdci a chorobami, protože při nízkých teplotách je pro tyto keře obtížné udržet vitalitu.

Stupeň ochrany

Při určování stupně ochrany se berou v úvahu následující faktory:

• povětrnostní podmínky v regionu, přítomnost stabilní sněhové pokrývky;
• reliéf oblasti, kde se nachází zahradní pozemek (kopec nebo nížina);
• ochrana výsadby hroznů před větry.

Ve většině případů by měl zimní přístřešek:

• zajistit konstantní teplotu, tj. zabránit podchlazení a příliš vysokým teplotám;
• nerušit výměnu vzduchu;
• vytvořit optimální úroveň vlhkosti.

Načasování úkrytu

Ve středním pruhu jsou hrozny chráněny v polovině listopadu. Optimální čas však může zahradník stanovit sám podle následujících značek:

• zrání dřeva ve vinné révě - kůra zhnědne;
• kompletní pád listoví;
• počátek přetrvávajícího chladného počasí až -5 ° C.

Důležitou podmínkou úspěšného zimování rostliny je výstavba přístřešku za suchého počasí s mírně zamrzlou půdou. To pomůže zabránit zahřátí řas a následnému praskání kůry.

Odkaz. Je vhodné předem vytvrdit zdravé keře dospělých - odolávat révě od několika dnů do měsíce při nízkých mrazech (až do -5 ° C). To usnadňuje odtok živin z nadzemních orgánů do kořenů rostliny.

Jak připravit hrozny na přístřeší

Na konci srpna se raží hrozny - svírají vrcholky výhonků, které zarostly mřížovinami, aby pomohly zbývajícím vinicím růst více dřevnatě. Zralé dřevo je životaschopnější než mladé zelené dřevo.

Bezprostředně před zimováním révy:

• odstraněno z mříží;
• prořezávání;
• hojně napojena;
• léčené pro nemoci a škůdce;
• ztvrdl během prvních světelných mrazů.

Prořezávání

Řezejte vinnou révu, aby bylo snazší přikrýt. Kromě toho jsou nezralé výhonky náchylné k hnilobě a plísním a za příznivých podmínek se nemoc může rozšířit na celý keř.

Prořezávání se provádí po pádu listů - přibližně v poslední dekádě září. Vyberte si suchý, pěkný den. Teplota vzduchu by neměla být pod 0 ° С. Plodná část a nezralý růst ovocného spojení jsou odříznuty. Náhradní uzel je zkrácen, takže na horním záběru zůstane až osm pupenů a na spodním oku 2-3 oči (toto je budoucí náhradní uzel).

Můžete si vybrat z řezaných dílů výstřižky pro reprodukci.

Zalévání

Podzimní doplňování vody zalévání dva týdny před přístřeškem pomáhá rostlinám lépe snášet zimu. Nejprve suchá půda ochlazuje rychleji než mokrá půda. Za druhé, při nízkých teplotách mohou tkáně nenasycené vodou vyschnout a odumřít.

Míra zavlažování závisí na typu půdy, blízkosti podzemních vod, přítomnosti silných srážek a dalších podmínkách. Takže hroznové keře pěstované na hlíně vyžadují 10-15 litrů vody a suchý písek a písčitá hlína - 20-25 litrů.

Odkaz. Před zaléváním se provádí vrchní obvaz, aby rostlina lépe absorbovala živiny.

Vrchní oblékání

Podzimní obvaz posiluje imunitní systém hroznů. K tomu potřebuje zinek, fosfor, hořčík a draslík. Během tohoto období by se měla hnojiva obsahující dusík opustit.

Odkaz. Do poloviny léta je vyloučen dusík z vrchního obvazu, protože tato látka nadměrně stimuluje růst zelené hmoty, což zabraňuje dobrému rozkvětu vinné révy a snižuje mrazuvzdornost rostliny.

Organické a minerální sloučeniny se zavádějí do půdy v závislosti na kvalitě půdy. Úrodná půda může být hnojena každé 2-3 roky, písčitá hlína vyžaduje roční krmení.

Mezi nejoblíbenější hnojiva patří organický dusík, popel, rašelina a kompost:

• vodní infúze popela (v poměru 300 g látky na 10 litrů kapaliny) se nalije na hrozny rychlostí 5 litrů na 1 keř;
• pod keřem se položí směs shnilého kompostu a rašeliny s vrstvou 5 cm.

Z minerálních kompozic a komplexních hnojiv se dává přednost fosforu, potaši, "Nitroammofoske" atd. Například 1 lžíce. l. síran draselný a 1,5 lžíce. l. dvojitý superfosfát se zředí v 10 litrech vody a nalije se pod každou révu.

Důležité! Aby byla zajištěna dostatečná výživa pro kořenový systém, hnojiva se nepoužívají pod kmenem, ale ve zvláštních drážkách. Vykopávají se kolem keře ve vzdálenosti 50 cm od dna révy. Hloubka je 35-40 cm.

Léčba proti chorobám a škůdcům

Vlhká a teplá mikroklima uvnitř zimního krytu je úrodnou půdou pro plísňové a bakteriální choroby. Aby se nepřinesly patogeny, jsou všechny révy pečlivě vyšetřeny na poškození a infikované keře jsou izolovány co nejvíce. Ale i navenek zdravé hrozny vyžadují preventivní ošetření.

Hrozny jsou nejvíce náchylné k houbovým chorobám, jako je oidium, šedá a bílá hniloba, plísně, chloróza, antracóza. K boji proti nim používejte lidové recepty (roztoky soli a sody, měď nebo železo vitriol, koloidní síru, manganistan draselný), jakož i speciální prostředky (kapalina Bordeaux, „Polykarbacin“, „Euparen“, „Nitrafen“, „Ridomil“). Přípravky v poměrech doporučených v pokynech se zředí vodou o teplotě asi 40 ° C, výsledná kapalina se postříká na vinnou révu a půdu kolem nich.

Pod troskami rostlin a v horní vrstvě půdy škodlivé škůdce vinných sadů - třásněnky, roztoče pavoučí, bunmworms a leafhoppers - zimní dobře. Proto je důležité vykopat půdu v ​​uličkách, odstranit volné listy a plevele. Červenec se také může usadit v prasklinách v kůře a kmenech, což znamená, že budou zapotřebí insekticidy na základě:

• malathion ("Fufanon", "Iskra", Aliot ");
• cypermethrin ("Sharpei", "Intra-vir", "Caesar");
• lambda-cyhalothrin (Karate Zeon);
• fenoxykarb (Insegar, Lufox).

Jak ukrýt hrozny na zimu ve středním Rusku

Záleží na z vybrané metody přístřeší používat různé materiály a budovat vhodné struktury.

Typy přístřešků

Rozlišujte mezi pěstováním, neúplným a úplným úkrytem hroznů:

1. V prvním případě izolovat kolem každého keře se nalévá pouze kořenová zóna: kolem každého keře se nalije hlinitá hromada o vysoké výšce 10 až 25 cm. Průměr nábřeží závisí na stáří hroznů - čím je starší, tím větší je plocha kořenů. Země je navlhčená a zhutněná.
2. Neúplné krycí prostředky oteplování nejen kořeny, ale také části rostliny umístěné blízko země: paže, základny plodných výhonků a kmenů. Při této metodě jsou kořeny rozetřené a zemní části jsou zabaleny do netkaného materiálu o tloušťce 4 cm nebo více.
3. Po úplném oříznutí se vinné révy odstraní z mříží a zbývající řasy se spojí lanem. Svazky prutů se pokládají podél řady, ohýbají se k zemi a připevňují se obloukovými držáky. Je důležité omezit kontakt révy s půdou, protože to může vést k plísním a zamrznutí stonků: řasy zabalte do nepromokavého materiálu nebo je položte na substrát. Pro izolaci se používá mulč, spunbond, agrospan, film, břidlice atd.

Přístřešek je také rozdělen na mokrý a suchý.

Vlhký a suchý

Úkryt se nazývá mokrý, pokud nezabrání vniknutí vody do keřů a mulč není izolován od vinné révy. Obvykle se při této metodě používají přírodní materiály: sněhové a zemní násypy, smrkové větve, sláma, piliny atd. Mokrý úkryt je účinný pouze v případě stabilního počasí bez tání a tajícího sněhu.

Při suchém způsobu se vinice izolují od kompostu. K tomu se používají různé vrstvy krycího materiálu: první je prodyšný a propustný, druhý je odolný proti vlhkosti. Tato možnost je pracná, ale spolehlivější: je udržován stabilní teplotní režim, díky kterému ledviny nezamrzají a nevytuhují. S takovým přístřeškem se keře nebojí thaws.

Nastavení suchého přístřešku:

1. Nad řasami položenými na zemi je instalována podpěra o výšce 30-40 cm - kovové oblouky, mřížové konstrukce ze dřeva atd.
2. Na podložku se hodí netkaný materiál (agrospan, spunbond), sláma nebo rákosové rohože.
3. Zakryjte horní část plastovou fólií, břidlicovou krytinou, plstěnou krytinou, laminátem.
4. Nechte ventilační otvory. Mohou být pokryty svazkem slámy nebo odřezanou plastovou lahví (úzký krk ven).
5. Horní krycí materiál je fixován - stlačen kameny tak, aby nebyl foukán větrem.

Struktura suchého přístřeší může sloužit majiteli déle než jeden rok.

Vlastnosti úkrytu mladých hroznů

Mladé keře a ještě více sazenice vyžadují spolehlivější úkryt než ty zralé. Hlavním nebezpečím pro ně je námraza, proto je upřednostňována suchá metoda.

Pokud pouzdro není vysoké, nemůžete jej položit na zem, ale kolem něj postavte kužel drátu, kovové pletivo nebo dřevěné kolíčky. Struktura je vyplněna kompostem a horní část je pokryta izolací z netkané textilie, fólie nebo fólie. Pokud materiál neumožňuje průchod vzduchu, vytvoří se v něm 1-2 větrací otvory.

Dezinfekce krycího materiálu

Materiály musí být suché a čisté, aby byly předem vysušeny na slunci. Pokud je vyžadována důkladnější dezinfekce proces fungicidy a insekticidy.

K zastrašování myší a jiných hlodavců se používají látky se štiplavým zápachem (motorový olej, karbid), jakož i přípravky obsahující brodifacum ("krysa", "Brodifan", "Varane") nebo prach ("rottendant", "Raninbrom").

Mulčovač vyrobený z rostlinných materiálů je pečlivě kontrolován a používán pouze bez známek hniloby. Není vhodné pro mulčování listů ovocných stromů a rostlin se semeny.

Odkaz. Přírodní insekticidy jsou mrzuté, měsíček, pelyněk a měsíček lékařský. Odpuzují hmyzí škůdce, proto je vhodné je přidat do útulku.

Krycí materiály

Na zimu se používají různé materiály - od přírodních zdrojů ve formě sněhu, půdy a rostlinného mulče po drahé syntetické materiály. Výběr závisí na sledovaných úkolech a schopnostech zahradníka.

Půda a sníh

Kořeny jsou pokryty vrstvou zeminy 20-30 cm a spojené vinice jsou položeny na nepromokavý přístřešek a shora nahoře pokryté sněhem. Tloušťka sněhové pokrývky je nejméně 60 cm.

Tento úkryt je vhodný pro odrůdy odolné vůči zimě, které dobře snášejí změny teploty a proměnlivou vlhkost. Jeho nevýhody jsou zřejmé:

• ani sníh, ani půda vás nezachrání před silnými mrazy (limit jejich schopností je -15 ° С);
• sníh může spadnout příliš pozdě a tát uprostřed zimy;
• na otevřených plochách může být vítr a špatně zhutněná zemina foukána větry, takže musí být upevněny smrkovými větvemi, štětcem nebo dřevěnými lamelami;
• možná vytvoření kůrky ledu, díky níž jsou hrozny zbaveny přístupu vzduchu a tají se.

Mulch

Jako mulč se používají různé materiály přírodního původu: listy, piliny, smrkové větve, sláma atd.

Jeho výhody:

• šetrnost k životnímu prostředí, nepřítomnost škodlivých složek;
• vytvoření vzduchového polštáře, který udržuje teplo, ale nebrání větrání;
• dodatečná ochrana proti plevelům;
• v případě použití smrkových větví - plašení hlodavců.

Nicméně mulč má také nevýhody:

• smrkové větve, piliny a rašelina zvyšují kyselost půdy;
• koláče a sláma z listů, slámy a pilin během tání, pokryté plísní;
• hustá vrstva slámy nebo pilin na jaře neumožňuje průchodu slunečního světla, takže tání půdy pod nimi je zpožděno;
• slaměný přístřešek přitahuje myši;
• nekvalitní mulč může představovat choroby, škůdce a semena plevelů.

Chcete-li tomu zabránit, dodržujte pravidla:

1. Materiály musí být suché.
2. Listy a stonky se sklízejí pouze ze zdánlivě zdravých rostlin.
3. Doporučujeme chránit mulč před vlhkostí.
4. Aby nedošlo k narušení propustnosti vzduchu, měly by být materiály a techniky kombinovány: postavte kovový nebo dřevěný rám kolem keřů, naplňte ho mulčem a zakryjte ho nahoře hustším materiálem s otvory.

Místo volné slámy můžete v domě použít slámy nebo snopy. Z takového povrchu se deště a roztavená voda stékají dolů a nedostanou se do úkrytu.

Břidlice nebo překližka

Pokud v zemi dojde k renovaci, můžete použít zbytky stavebních materiálů, ale není třeba je konkrétně kupovat - existují spolehlivější způsoby, jak pokrýt hrozny.

Břidlice je trvanlivá, dobře udržuje teplo a neumožňuje průniku přebytečné vlhkosti. Může být použit k ochraně hroznů v zákopech: zabalte vinnou révu do pytloviny, připněte je k zemi, zakryjte je břidlicí a zakryjte je zemí a sněhem.

Překližkové desky se obvykle instalují na vinnou révu ve formě sedlové střechy a spoje a konce jsou pokryty střešním materiálem. Uvnitř struktury je položen mulč listů. Na jaře se improvizovaný „dům“ snadno větrá - za dobrého počasí stačí zvednout jeden konec střešní krytiny.

Film

Fólie se používá především k ochraně vinné révy před nadměrnou vlhkostí. Rovněž zabraňuje vyluhování hnojiv z půdy a brání růstu plevelů.

Plastový obal udržuje dobře teplo a nepropouští vzduch. Jeho hlavní nevýhodou je tedy nebezpečí přehřátí rostlin. Proto se film používá hlavně na konci podzimu jako ochrana před deštěm a na jaře, když je vytvořeno dobré počasí vzlétnout.

Odkaz. Pokud je slunce příliš aktivní, lze použít polyethylen stabilizující proti světlu. Vytvoří mírnější mikroklima a zamezí předčasnému probuzení ledvin.

Trellis

Když je nemožné odstranit vinnou révu z mříží, vytvoří vertikální úkryt:

1. Řasy jsou přesunuty do středu a pevně svázány.
2. Výsledné kladky jsou zabaleny do několika vrstev izolace: sláma, spunbond, smrkové větve.
3. Pro spolehlivost je konstrukce upevněna střešním materiálem, agrospanem nebo filmem o hmotnosti (kameny, cihly, desky).

Příkop

Při této metodě se hrozny zpočátku vysazují do zákopů s hloubkou 40 - 60 cm. Po sklizni a přípravě se suchý kompost položí na dno drážky a na vrchol - vinnou révu svázanou do hroznů. Kartáče jsou pokryty spunbondem, deskami, břidlicí nebo fólií. Struktura je dokončena - čím vyšší jsou sněhové závěje, tím spolehlivější je přístřešek.

Postup musí být proveden za suchého počasí. Pokud se očekávají silné mrazy, je příkop hlubší a širší a počet vrstev izolace je větší. Například se rozloží sláma, piliny nebo suché listí. Pro lepší ochranu kořenů je krycí materiál rozprostřen mezi řadami.

Odkaz. Tato metoda je použitelná i pro regiony s drsným podnebím - Ural a Sibiř.

Ostatní materiály

Jiné materiály se také používají k ochraně hroznů na zimu:

1. Pytlovina z přírodních nebo syntetických tkanin. První z nich však může při změnách teploty absorbovat vlhkost a tvořit ledovou vrstvu, zatímco syntetické jsou špatně propustné pro vzduch a přispívají k tvorbě hniloby a plísní.
2. Střešní materiál je odolný a pružný materiál, ale zabraňuje výměně vzduchu a vyžaduje pravidelné větrání.
3. Polykarbonátový film je odolný a lehký, dobře udržuje teplo, chrání před deštěm a větrem. Hlavní nevýhodou jsou vysoké náklady.
4. Agrofibre o vysoké hustotě udržuje konstantní vlhkost půdy, netvoří kondenzaci a nehnije, ale chrání pouze před světelnými mrazy.

Jaké hrozny nemají na zimu přístav

Odrůdy odolné vůči mrazu (Rapture, Krasa Severa, Nadezhda Azos, Dekabrsky, Kasparovsky) tolerují teploty až do -20 ° C... Pod vysokou sněhovou pokrývkou jsou schopni přezimovat bez přístřeší.

Zimní mrazuvzdorní hybridy vydrží proměnlivé počasí ve střední zóně: ​​Růžová sidlis, Reiga růžová, smaragd Taiga, triumf, sibiřská Cheryomushka, Amur liana.

Odkaz. Hybrid Valiant je absolutním šampiónem v odolnosti proti mrazu. Jeho réva zůstává životaschopná i při -47 ° C.

Je však třeba mít na paměti, že pro tyto odrůdy jsou thaws nebezpečnější než extrémně nízké teploty. Pokud rostlina začne růst v předstihu, ztrácí svou odrůdovou odolnost vůči chladu.

Obyčejné chyby

Zahrádkáři často dělají chyby, když organizují zimní úkryt pro hrozny. Někteří z nich:

1. Přikryjte příliš pozdě a ovocné pupeny zmrznou. Hrozny zahřejte, jakmile teploměr klesne na -5 ° C.
2. Spěchají s přístřeškem a hrozny nemají čas zatvrdnout. Při prvním mrazu nechte řasy holé a připravte dřevo na zimu.
3. Působí na principu „čím více, tím lépe“, zbytečně zabalují révu. Chcete-li, aby hrozny nevytvářely umělé podmínky, poskytněte jim klidu - vyhněte se nadměrnému teplu a vlhkosti.
4. Nevětrejte. Chcete-li se vyhnout vysychání, v průběhu dlouhých tání vytáhněte film z přístřeší a je lepší se předem postarat o dýchání.
5. Nechte révu izolovat příliš dlouho.Ihned po tání sněhu zahajte jarní zrání hroznů - odstraňte přístřešek na několik hodin a tento interval postupně zvyšte.

Závěr

V zimě hrozny trpí nejen mrazem, ale také proměnlivým počasím, vysokou vlhkostí a silným větrem. Předčasné tání a příliš teplé útočiště mohou vést k předčasnému pučení, vysoké vlhkosti - k tvorbě plísní a hniloby. Hlavním úkolem zahradníka je poskytnout výsadbu za konstantních pohodlných podmínek, aby systém révy a kořenů mohl odpočívat a získat sílu pro příští sezónu.