Nejlepší odrůdy jedlých zimolezů pro Bělorusko

Před několika staletími byl zimolez považován za výlučně okrasný keř: věřilo se, že jeho plody jsou jedovaté. Nyní se kultura nachází na osobních pozemcích nejen ruských, ale i běloruských zahradníků. V kultivaci je nenáročný a dozrává dříve než jiné plodiny: první ovoce se sklízí začátkem léta. Bohaté složení vitamínů z bobulí umožňuje jejich použití v lidovém léčitelství a sladká drť s jemnou dochutí - při vaření.

Zvažte populární jedlé odrůdy zimolez v Bělorusku, vlastnosti jejich výsadby a péče o ně.

Požadavky na výběr různých zimolez pro Bělorusko

Pro Bělorusko jsou vybírány nenáročné odrůdy se silnou imunitou. Jinak zimolez často bude bolet a bude vykazovat nízké výnosy. Pokud je plodina zasazena v oblastech s výraznými změnami počasí, musí být mrazuvzdorná, s horkým a spalujícím letním sluncem - odolná vůči suchu.

Další výhodou bobule je tolerance odstínu a dekorativnost. Pokud zahradníci zasadí rostlinu nejen pro sklizeň, ale i pro zdobení zahrady, pak věnují pozornost velikosti, barvě a tvaru květů. Krásné keře jsou umístěny podél plotu nebo v rozích lokality.

Funkce výsadby a péče

Doporučuje se vysadit zimolez na začátku podzimu. Těžké jílovité a lehké písčité půdy nejsou pro plodinu vhodné - lépe dávají přednost hlinitým nebo písčitohlinitým směsím... Hloubka jámy pro výsadbu je asi 30 cm, průměr je 50 cm. Do každé jámy se vnese 2 kg přezrálého hnoje, 40 g potaše a 60 g fosforečných hnojiv. Sazenice se umístí do díry, kořeny se narovná a pokryjí se zemí. Rostliny jsou hojně napojeny, mulčovány a pokryty kompostovou půdou.

Pozornost! Vzdálenost mezi keři by měla být alespoň 2,5 m. Pokud jsou rostliny zasazeny hustěji, je sběr bobulovin a péče obtížnější. Zimolez se nachází od jihu na sever.

Zalévejte kulturu 4-5krát za sezónu, vyhněte se zamokření. Hnojeno třikrát: brzy na jaře, v červnu a na začátku října. První krmení se skládá ze 2 kbelíků humusu a 50 g superfosfátu, zajišťuje roční růst a pučení. Minerální komplex se přidá podruhé a ve třetí se přidá 10 až 15 g superfosfátu a draselné soli. Pro ochranu před pilami a roztoči je organizováno krmení listovím: keře se stříkají infuzí rajčatových vrchů tabákem a mýdlem na praní.

Příznivé vlastnosti

Bobule zimolezu obsahují pektiny, vitamíny A a B, draslík, železo, fosfor, organické kyseliny. Plody mají antioxidační vlastnosti, zabraňují kapilární křehkosti a posilují imunitní systém. Šťáva z čerstvých bobulí léčí rány a vývar má antimikrobiální a protizánětlivé vlastnosti. Použití zimolezu zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu a normalizuje metabolismus.

Výběr nejlepších odrůd pro Bělorusko

Co by mělo být běloruské zimolez? Někteří lidé si cení bobule pro svou velikost a hmotnost, jiní pro jejich chuť a vzhled. Zvažte popis populárních odrůd.

Ve tvaru džbánu

Keře džbánu jsou středně velké s kompaktní korunkou, na místě nezabírají mnoho místa. Výhonky jsou silné střední délky, listy jsou tmavě zelené. Bobule jsou oválně válcovitého tvaru, džbán, průměrná hmotnost ovoce je 1 g.Barva je tmavě modrá, se silným voskovým povlakem. Buničina je jemná a šťavnatá, chuť je sladká a kyselá. Džbán zraje brzy, začátkem června. Bobule se nerozpadají ani nepraskají, produktivita - až 1,5 kg na rostlinu. Odrůda je oceňována pro svou jednoduchost kultivace, stabilní výnos a silnou imunitu.

Sýkorka

Křoví energický, se zaoblenou korunou. Výhonky jsou zakřivené, tloušťka je průměrná, listy zelené, silné puberty. Spodní část listu je špičatá, květy jsou světle žluté. Hmotnost bobule - asi 0,8 g, oválný tvar. Barva je modro-žlutá, proto název odrůdy. Kůže je tenká, s voskovým povlakem, buničina je pevná a šťavnatá. Osvěžující sladkokyselá chuť, chuťové skóre - 4,5 bodu. Období zrání je brzy, použití ovoce je univerzální: používají se k přípravě džemu, džemů, marshmallows.

Pavlovskaya

Doba zrání je průměrná, sklizeň se sklízí v polovině června. Ovoce se prodlužuje, odrůda brzy roste: po 3 letech po výsadbě nese ovoce. Květiny jsou odolné vůči jarním mrazům, kultura je nenáročná na péči. Délka oválného bobule je asi 3 cm, průměrná hmotnost je 1,2 g. Kůže je tenká, dužina je hustá, chuť je sladká a kyselá, bez hořkosti.

Zajímavý! Pohodlným a rychlým způsobem, jak připravit zimolez na zimu, je výroba námrazy. K jeho přípravě budete potřebovat 1 polévková lžíce. cukr, 1 polévková lžíce. l. citronová šťáva a 1 vejce bílá. Složky se navzájem protírají, výsledkem je, že hmota zhoustne. Celá zimolez ponořte do glazury a položte na talíř, aby uschla. Poté se vloží do nádob nebo nádob.

Pavlovskayajsou oceňovány pro přenositelnost plodiny, bobule se nezhoršují a nezachovávají svou prezentaci. Keře jsou vysoké, asi 1,4 m. Výhonky jsou dospívající, listy oválné, světle zelené. Odrůda je vybíravá o místo výsadby, proto se doporučuje pěstovat ji v dobře osvětlených oblastech.

Vasilievskaya

Doba zrání je časná, účel je univerzální. Bobule jsou podlouhlé, váží asi 1,5 g. Barva je modro-fialová, s voskovým povlakem, kůže má střední tloušťku. Buničina je jemná a šťavnatá, chuť je harmonická sladká a kyselá. Vasilievskaya je odolná vůči klíšťatům, mšicím a pilám, zřídka postiženým chorobami. Vytrvalý a nenáročný v kultivaci. Výhonky keře jsou vzpřímené, pubescentní, vysoké až 2 m. Produktivita je od 2 do 4,5 kg za sezónu, v závislosti na věku keře. Pro pěstování je vhodné zakoupit dvouleté sazenice.

Zvonek

Zraje brzy, dlouho rodící. Odrůda rychle roste, sklízí úrodu 3-4 roky po výsadbě. Tvar bobule je oválný, hmotnost je asi 0,7 g. Barva je modro-modrá, s voskovým květem, dužina je středně hustá, šťavnatá. Chuť je příjemně sladká a kyselá. Rostlina snáší mrazy až do -40 ° C, zřídka onemocní a není napadena škůdci hmyzu.

Nevýhody - nízká odolnost vůči suchu: v důsledku nedostatku vody se buničina stává hořkou. Po dozrávání se bobule nerozpadají, zachovávají si svou prezentaci a chuť. Zimolez je vhodný pro čerstvou spotřebu, zpracování a přepravu.

Gurmán

Výška keře je asi 1,3 m, koruna je oválná. Listy jsou husté, výhonky jsou silné a silné. Bobule jsou podlouhle oválné, váží 0,9 g, modré, s voskovým květem. Gurmán má chutnou a něžnou dužinu, žádnou hořkost. Produktivita - od 2,5 do 3 kg ovoce za sezónu se plody nerozpadají. Plodné období trvá 6 až 20 let, první plodina se sklízí již 3 roky po výsadbě.

Sazenice se rychle přizpůsobí klimatickým podmínkám Běloruska, během jarních mrazů nezamrzají. Chcete-li zvýšit výnosy vedle Gurmán vysazují se opylující odrůdy: Blue Spindle nebo Blue Bird. Plodina zraje brzy, účel je univerzální.

Modré vřeteno

Modré vřeteno

Křoví střední až střední velikosti, vhodné pro výsadbu jako živý plot. Výhonky jsou střední, s pubertou, listy jsou tmavě zelené ovály. Bobule jsou modro-černé, s voskovým povlakem, hmotnost plodu je asi 1 g.Kůže je středně hustá, dřeň je šťavnatá a aromatická, sladká a kyselá, s mírnou hořkostí. Degustační skóre - 3,7 bodu. Mezi výhody odrůdy patří odolnost vůči chorobám a škůdcům, odolnost proti mrazu a suchu, univerzálnost. Aromatický vitaminový džem nebo želé se získává z zimolezu. Výnos odrůdy je až 2,5 kg na rostlinu za sezónu.

zlatíčko moje

Velkolepá zimolez Zvolená je rozšířená nejen v Bělorusku, ale také v Rusku a na Ukrajině. Tvar bobulí je oválně protáhlý, kůže je tenká, barva tmavě modrá, s voskovým povlakem. Chuť je sladká a kyselá, ne hořká. Buničina je elastická, něžná, vůně je výrazná. Zrání je pozdě, ovoce se sklízí v červenci. Hmotnost bobule dosahuje 1,5 g, výtěžek na keř za sezónu je 3,5 kg. Výška keřů je až 1,2 m, koruna je malá, listy jsou světle zelené. Tato plodina je vhodná pro přepravu, skladování a zpracování.

Altair

Keře jsou nízké, koruna je kulatá. Listy jsou zelené, s mírným puberte, výhonky jsou silné. Fusiform bobule, průměrná hmotnost 0,9 g, modro-modrá barva. Tam je hustý voskový květ, kůra střední hustoty. Buničina je sladká a kyselá, harmonická, bez hořkosti. Altair má skóre 4,4 bodu. Doba zrání je průměrná, sklizeň se sklízí začátkem července. Střední odolnost vůči suchu, vysoká odolnost proti mrazu.

Rané odrůdy zimolez pro Bělorusko

Tomichka

Od raných odrůd odlišují zahradníci zimolez Nymph a Tomichka. V Nymphu keře jsou středně velké, listy jsou husté, výhonky jsou tenké, mírně stočené. Bobule jsou modro-modré, s voskovým květem, velké, hmotnost jednoho dosahuje 3 g, délka je 3 cm. Tvar je oválný, podlouhlý, vlnitý, povrch je hrbolatý. Chuť je pikantní sladkokyselá, s mírnou hořkostí. Po zrání se plody nerozpadají, v polovině června se rodí. Výnos odrůdy je až 2 kg na rostlinu.

Mít Tomichki výška keřů dosahuje 1 m, listy jsou světle zelené, s pubescencí. Keře jsou krásné, ozdobné. Bobule jsou džbánovité, špička je zploštělá, špička je špičatá. Barva je modro-fialová, s voskovým povlakem, buničina je šťavnatá, sladká a kyselá. Bobule jsou vhodné ke zpracování: používají se k přípravě sirupů, konfitů, džemů. Čerstvé Tomichka je také dobré.

Střední a pozdě

Tyto odrůdy zimolezu se používají hlavně při vaření. Letní obyvatelé ocení Malvinu a Provintsialku. Malvina - v polovině sezóny různé dezertní zimolez. Keře vysoké až 1,5 m, koruna je oválná a hustá. Stonky jsou tenké, lehce pubescentní, husté tmavě zelené listy. Bobule jsou oválné, mírně hrbolaté, modrofialové barvy. Kůra je pevná, s voskovým povlakem, buničina je sladká a něžná. Chuť je sladká, s kyselostí, vůně je slabá. Malvina málokdy onemocní, stabilně nese ovoce - keř dává každý rok až 1,5 kg zralých bobulí.

Provinční - univerzální rozmanitost, nenáročná na kultivaci. Výhonky jsou zakřivené a bezsrsté, listy tmavě zelené. Bobule jsou tmavě modré ovály s hustým voskovým květem. Kůra je pevná, dřeň je aromatická, chuť je sladká a kyselá. Ochutnávka skóre - 5 bodů. Odolnost vůči chorobám, škůdcům a mrazu je vysoká.

Další parametry

Kromě načasování zrání zahradníci věnují pozornost velikosti a chuti ovoce, schopnosti odrůd samoopylit. Sladká zimolez se pěstuje ke sklizni, velkoplodá na prodej.

Největší

Největší odrůdy zimolez pro Bělorusko jsou obří dcera a obří Bakchar. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje od 1,5 g do 2 g, některé vzorky dosahují 3 g. Výběr místa výsadby, množství aplikovaných hnojiv a složení půdy ovlivňují hmotnost bobulí. Vyvolený a Pavlovskaja se vyznačují svými velkými rozměry... Tyto odrůdy jsou ceněny pro svou odolnost vůči chorobám a odolnost vůči prolévání.

Vlastní opylení

Většina odrůd zimolezu není samoopylující, takže keřové rostliny různých odrůd jsou vysazeny vedle sebe pro křížové opylení. Ze samoopylených rostlin je izolováno pouze několik rostlin - Yuganu a Nymph... Nepotřebují opylující hmyz ani jiné odrůdy, každý rok stabilně přinášejí ovoce. Taková zimolez je kultivační nenáročná, vhodná pro zahrádkáře.

Nejsladší

Charakteristickým rysem některých odrůd je drť s hořkou chutí. Z tohoto důvodu není zimolez tak běžný jako třešně nebo maliny. Existují však odrůdy se sladkokyselou dužinou, bez hořkosti. Například Nekrasovka, Popelka, Fialový. Bobule se vyznačují jemnou a příjemnou dužinou, jemnou vůní. Jsou dobré čerstvé a zpracované.

Popelka

Rada! Doporučujeme brousit hořkou zimolez cukrem nebo kompotem. Některé ženy v domácnosti zmrazují ovoce na zimu - poté je přidají do zmrzliny, čaje, zákusků.

Jak si vybrat odrůdu

Zahradníci doporučují věnovat pozornost období zrání: časné výnosy rostlin počátkem léta, střední rostliny - na konci června, pozdní - v červenci. Pro přípravu džemu se používají bobule s kyselou a kyselou dochuťou, pro čerstvé použití - sladké ovoce s jemnou a aromatickou dužinou.

Velkoplodá zimolez se silnou kůží a hustým voskovým květem se pěstuje na prodej: chrání bobule před znehodnocením a popraskáním. Je vhodné se blíže podívat na samoopěstovatelné odrůdy: plody přinášejí stabilně. Požaduje se také mrazuvzdorná zimolez. Více informací o odrůdě najdete v recenzích a fotografiích zkušených zahradníků Běloruské republiky.

Závěr

Podnebí a půdy Běloruska jsou ideální pro pěstování a pěstování zimolez. Populární odrůdy: Titmouse, Kolokolchik, Pavlovskaya, Vasilievskaya - vyznačují se velkým a chutným ovocem, odolností vůči chorobám a škůdcům, stabilním výnosem a mrazuvzdorností. Zimolez je zasazen na písčitohlinitých nebo hlinitých půdách, vykopává otvor 30 cm hluboký a průměr 50 cm. Péče spočívá v zalévání, kořenovém a listovém obvazu, odstraňování plevelů a uvolnění lůžek. Zahradní oblast zdobí mnoho odrůd: keře přitahují žluté, bílé a červené květy.