Vysoce výnosná odrůda brambor "Ermak" s narůžovělou kůží

Zahradníci ocení odrůdu brambor Ermak pro její časné zrání, vysoký výnos, hlízy, které lze obchodovat, a vynikající chuť. Jednou byla tato odrůda rozšířena nejen v Rusku, ale po celém světě a byla mezi farmáři ceněna ne méně než slavné holandské odrůdy. V 21. století se Yermakova popularita poněkud snížila, ale přívrženci tradičních a prokázaných zemědělských plodin ho stále milují.

Tento článek vám řekne, jaký druh rozmanitosti to je, jaké funkce má a jak je správně pěstovat.

Popis odrůdy

Ermak je zavedena domácí odrůda brambor do státního rejstříku zpět v roce 1978... Týká se předčasného zrání stolních odrůd.

Původ a vývoj

Ermak - vylepšená verze raných růžových hlíz... Pečlivá práce domácích chovatelů vedla k přijetí vylepšeného Ermaka. Odrůda je uvedena pod tímto názvem ve státním rejstříku.

Odkaz. O několik let později na svém pozemku pěstoval neznámý farmář hlízy nebývalé velikosti. Brambory pocházející z této populace byly přezdívány Lýko.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Brambory se vyznačují významnou nutriční hodnotou a nízkým obsahem škrobu - 10–12%. Složení zahrnuje:

• vitaminy skupiny A, K, B, E a karoten;
• makronutrienty - draslík, vápník, železo, měď, mangan.

Nízký obsah škrobu určuje drobivost buničiny v hlízách... Brambor získává vynikající chuť a dobrou udržovací kvalitu.

Vlastnosti hlíz, popis vzhledu a výnosnosti

Následující parametry pomohou popsat odrůdu Ermak:

1. Hlízy... Šupka je růžová, dužina je bílá s načervenalými jasnými body. Hmotnost každého ovoce je 90 - 117 g.
2. Křoví... Vztyčené, zřídka pokryté listy. Květy jsou světle fialové. Jeden keř poskytuje až 15 středně velkých brambor.
3. Výtěžek... Výnos závisí na kvalitě péče. Z 1 hektaru sklizeno 350 až 470 centů.

Důležité! Po tepelném zpracování a loupání buničina neztmavne. Hlízy jsou vhodné pro vaření, smažení, dušení. Odrůda není vhodná pro rmutování kvůli nízkému obsahu škrobu.

Pro které regiony je nejvhodnější

Ermaku doporučeno pro pěstování v Západním Sibiři... Pro ostatní regiony a země SNS však neexistují žádná omezení.

Jaký je rozdíl od ostatních odrůd

Ermak se vyznačuje mrazuvzdorností a obecně nenáročností na povětrnostní podmínky... Je výrazně nižší než moderní odrůdy, pokud jde o hmotnost a počet vytvořených hlíz, úroveň imunity.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Mezi výhody odrůdy Ermak:

• vysoká chuť a prodejnost hlíz;
• dobrá produktivita;
• tepelná odolnost a mrazuvzdornost;
• vysoká míra udržení - až 93%;
• vhodnost pro dlouhodobou přepravu a skladování;
• univerzálnost použití.

nevýhody:

• nízká imunita - odrůda je mírně chráněna před plísní a běžnými chrastami, trpí rakovinou brambor a zlatými hlístami;
• nízký obsah škrobu, takže je nevhodný pro pyré.

Výhody pomohly rozšíření odrůdy Yermak na Sibiři v sousedních zemích... Ale k získání nejlepších ukazatelů výnosu je třeba věnovat pozornost: pravidelné krmení a hilling.

Zajímavé na webu:

Co je dobrý brambor Kolobok a proč ho zahradníci milují

V polovině sezóny vysoce výnosné brambory "Lugovskoy" pro bramborovou kaši

Funkce výsadby a pěstování

Yermak je vysazen tradičním způsobem na otevřených plochách, zahradní postele. Nezapomeňte vzít v úvahu střídání plodin a předchůdce: nejlepší jsou luštěniny, dýňová semínka, siderates.

Příprava na přistání

Aktivity zahrnují výběr inventář, příprava půdy a sadba:

1. Nástroj... Výsadba se provádí pomocí markerů, květináčů nebo šišek. To vám umožní provádět i drážky, poskytovat jim snadnou péči. Používali ježek-kultivátory, chodci za traktorem, speciální pluhy pro vytváření hřebenů.
2. Výsadbový materiál... Zdravé, nepoškozené hlízy jsou vybírány 3-4 týdny před výsadbou. Zdravá semena jsou tříděna podle velikosti. Vybrané hlízy jsou naklíčeny: rozloženy v osvětlené místnosti s teplotou 12-16 ° C. Po velké brambory mohou být nakrájeny na dvě nebo čtyři části, takže 2-3 oči.
3. Půda... Odrůda miluje volné černé zeminy, doplněné pískem. Před výsadbou se do každé díry vloží lopata humusu, 2 až 3 g směsi fosforu a draslíku a sklenice popela.

Osivo musí být před výsadbou namočeno v dezinfekčním roztoku (1% manganistan draselný, kyselina boritá nebo "Fitosporin"), tekuté hnojivo (400 g superfosfátu a 400 g ledovce v 10 litrech vody), aktivátory "Zircon", "Agat", "Prorostok", "Heteroauxin".

Důležité. Přípravná opatření urychlí tvorbu hlíz a zvýší výnos o 10–20%.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Čas nástupu do Ermaku závisí na regionu:

• v oblastech s mírným podnebím - to je první polovina května;
• v jižních oblastech - v polovině dubna;
• na Sibiři a Uralu - v polovině nebo na konci května.

Při výběru data přistání jsou velkou pomocí povětrnostní podmínky a přírodní stopy. Mnoho pěstitelů zeleniny tvrdí, že výskyt nazelenalého zákalu na březích signalizuje začátek práce.

Přistávací schéma: vzdálenost mezi řadami - 70-75 cm, mezi otvory - 30-35 cm. Hloubka výsadby závisí na typu půdy: ve volné, lehké - 8-10 cm, hlíny a husté chernozemy - 6-8 cm, těžké jíly - 5- 6 cm.Pokud je jaro horké a suché, pak se hloubka výsadbových semen zvětšuje o 2-3 cm. Pokud je deštivé, pak se sníží o 3-4 cm.

Rostoucí funkce

Zahrnují řádnou péči o výsadbu. Ermak je odrůda s nízkou imunitou a navíc vyžaduje pravidelné pěstování a hnojení... Současně s zaléváním, obvazem a kontrolou škůdců je nutné uvolnit ornici, odstranit plevele.

Uvolnění zajistí dýchání kořenového systému a kontrola plevelů minimalizuje výskyt škodlivého hmyzu.

Zalévání režim

Ermak nevyžaduje pravidelné napájení... Nevztahuje se na ty odrůdy, které rychle odumírají bez tekutin. Vodní procedury jsou vyžadovány pouze před prvním hřebenem a během tvorby květenství. Pokud je léto suché, používá se umělé zavlažování kapajícími systémy.

Chcete-li dosáhnout maximálních výsledků, postupujte podle několika pravidel:

1. Vyvarujte se zalévání, než se objeví listoví. Proveďte první vodní postupy, jakmile keře dosáhly výšky 10 cm.
2. Po začátku květu vodu podruhé.
3. Poté, co květiny zmizí, zalévejte potřetí.

Zalévání se zastaví po rozkvětu, když začíná fáze zrání.... S podmáčením nemusí Ermakova slabá imunita odolávat nemocem.

Vrchní oblékání

Aplikace živin může zvýšit výnosy o 20-25%... Zkušení farmáři používají:

1. Biologické bylinné infuze s kuřecím trusem a popelem: nařeďte 1 díl plevelů (lopuchu, kopřivy, pampelišky, rýmu) a 1 díl kuřecího trusu ve 2 dílech vody.
2. Infuze mulleinu, hnoje a dřevěného popela.
3. Složité formulace "Ammofos", "Nitroammofosk" - aplikujte přísně podle pokynů.

Důležité! Frekvence hnojení závisí na typu půdy a preferenci farmáře. Univerzální režim krmení je třikrát ročně během vytváření klíčků, kvetení a vývoje hlíz.

Kontrola nemocí a škůdců

Ermak je dříve slabý bramborové raky a hlísticebýt napaden broukem bramborového. Bramborové brambory jsou snadno rozeznatelné: listy jsou pokryty bublinkovou sítí. Metody kontroly nemocí zahrnují použití drog "Ridomil Gold", "Quadris", "Previkur", "Alett".

Uneliminovat brouka bramborového a jeho larvy pomohou stříkání vrcholů „Commander“, „Mospilan“, „Confidora“, „Regent“, „Prestige“. Biologické látky jsou pro keře méně nebezpečné - „Agravertin“ a „Fitoverm“ se ukázaly jako pozitivní.

Prevence a metody kontroly nemocí:

1. Před kvetením postříkejte výsadbu Ridomil Gold, Quadris, Previkur, Aliett. Postup opakujte do dvou týdnů.
2. Pokud se na stoncích vyskytují plísňové infekce, ošetřete systémovými fungicidy.
3. Odstraňte a spálte nemocné rostliny.

Pozornost! Zanedbání zemní části brambor může vést ke smrti plodiny. Chcete-li zabránit tomu, aby rostlina přitahovala škůdce šťavnatými zeleními, stačí mezi řádky zasadit měsíček, měsíček lékařský, bazalka, česnek, vlašský ořech, tabák, aby se odděděli brouci.

Metody prevence a kontroly s brouky colorado:

• ošetřujte keře „Fundazolem“, „Fitosporinem“, „Gamairem“ nebo „Alirnem“;
• ručně shromažďovat dospělé a larvy ve speciálních nádobách;
• Plevelujte oblast včas.

Odrůda Ermak má ještě nepříjemnějšího nepřítele... Je to zlatá hlíza brambor, která žije v kořenovém systému. Ovlivněním kořenů tyto malé červy neumožňují normální vývoj stonků a kořenových plodin. Keře zbarvují žlutě, uschnou, nekvetou. Během sklizně se v jamce nacházejí malé shnilé hlízy nebo úplně chybí.

Prát se s nematodou pomůže chemické přípravky "Bazudin", "Nematicid", "Nemabakt", "BI-58".

Pozornost! Nematoda je karanténní škůdce, který je pro člověka škodlivý a nebezpečný. Pokud jsou nalezeny velké léze, měli byste okamžitě kontaktovat fytosanitární službu.

Sklizeň a skladování

Načasování závisí na následném použití brambor... Pro spotřebu v blízké budoucnosti se brambory začnou kopat dva týdny po skončení květu. Pro zimní skladování se plodina sklízí v polovině srpna.

Jak a kdy sbírat

Optimální načasování je 35 dní po skončení květukdyž vrcholy zžloutnou a uschnou. Stonky se ořezávají týden před sklizní.

Hlízy jsou vykopány lopatou nebo vidlicí, je lepší spálit vrcholy... Po vykopání se suší na větrané a zastíněné místo 2-3 dny, poté se třídí, okamžitě se odloží k setí příští rok.

Vlastnosti úložiště a udržení kvality odrůdy

Sušené brambory se ukládají do pískových beden nebo látkových sáčků a přenesl se do skladu ve sklepě, kde by měla být teplota od 0 do + 4 ° C a vlhkost by měla být 70-85%. Ermak má dobrou udržovací kvalitu - až 93%. Hlízy proto zůstávají čerstvé a pevné až do jara.

Jaké mohou být potíže při pěstování

Během kultivace Ermaku nebudou žádné zvláštní potíže... Problémy se však objevují ve fázi růstu keřů, kdy existuje vysoké riziko nákazy rakovinou brambor, zlatá hlístice. Zde stojí za to pečlivě sledovat výsadbu a sledovat střídání plodin.

Mnoho letních obyvatel považuje přípravu semenného materiálu za pracný proces. Ale objem plodiny bude záviset na kvalitě opatření pro dezinfekci a klíčení hlíz.

Tipy od zkušených zahradníků a recenze o odrůdě Ermak

Zemědělci doporučují včasné provedení opatření péče, zvolte pouze kvalitní výsadbový materiál. Před sklizní nezapomeňte sekat vrcholky. Tento postup umožní hlízám lépe zrát a hromadit více živin.

Recenze Ermak jsou pozitivní:

Ekaterina, Krasnojarsk: "Moje rodina si velmi oblíbila brambory." Proto jsme vyzkoušeli mnoho odrůd. Naposledy jsem se rozhodl zasadit tuzemského Ermaka. Výsledky byly příjemné - hlízy jsou velké, chutné a měkké. Ale nemohl jsem připravit bramborovou kaši. Z nedostatků bych rád poznamenal slabost před larvami brouka bramborového. Musel jsem to několikrát zpracovat s Gamairem. Vsadím se solidní 4 z 5 ".

Ivan, Tambov: "Ermaku rostu už dlouhou dobu." Lahodné a velké hlízy potěší. Chtěl bych poznamenat, že bez pečlivé péče a oblékání jsou výtěžnost a kvalita výrazně sníženy. Kvůli rakovině muselo být zničeno asi tucet keřů. Pokud nemáte čas na pěstování této odrůdy, měli byste zkusit něco jiného. ““.

Závěr

Brambory Ermak jsou slušnou odrůdou s dobrými výnosy a udržováním kvality. Ale vyžaduje pozornost: včasné krmení, uvolnění, hilling.

Nezapomeňte na dodržování střídání plodin - to pomůže chránit rostliny před infekcí plísní a hlístami. Preventivní ošetření keřů také sníží riziko onemocnění a napadení škůdci.