Jak se vypořádat s rakovinou brambor a je pro člověka nebezpečný

Rakovina brambor je nebezpečné plísňové onemocnění. Poprvé byl objeven na začátku dvacátého století na území Rakousko-Uherska, odkud se šířil po celé Evropě.

Díky včasným preventivním opatřením a vývoji odrůd rezistentních vůči patogenu se většina farmářů s touto chorobou nikdy nesetkala. Ale předem varovaný je předpověděný.

Z našeho článku se dozvíte, jak rychle reagovat v případě infekce a zabránit šíření plísňových spór do sousedních oblastí.

Co je to rakovina brambor?

Rakovina brambor je karanténní choroba, která se objevila na začátku 20. století. V oblastech, kde byly nalezeny infikované hlízy, je zavedena přísná karanténa, aby se zabránilo šíření patogenu.

Fotografie ukazuje brambor infikovaných rakovinou.

Vlastnosti patogenu

Příčinou rakoviny je patogenní intracelulární obligátní houba Synchytrium endobioticum (Schilb.) Perc, parazitující na bramborách, physalis, rajčatech, ovlivňujících oddenek.

Pro referenci. Parazit je citlivý na nízké a vysoké teploty vzduchu. Houba je nejčastější v mírných zemích. Na severu, kde země zamrzne na -11 ° C, a na jihu, kde se půda zahřeje na +30 ° C, se nenacházejí žádné bramborové raky.

Patogen se přezimuje ve formě zoosporangií. Jedná se o mikroskopické cysty s hustou membránou. Na jaře se objeví 200-300 zoospor. V půdě přetrvávají zoosporangie až 30 let.

Parazit se aktivně vyvíjí při teplotě půdy +15 ... + 18 ° C a vlhkosti 80%. Toto prostředí je také ideální pro vývoj brambor. Více než 50% zoosporangií se tvoří v červnu až červenci během období aktivní tuberizace.

Zoospory se pohybují podél kapilár půdy. Pokud do 12 hodin nemají čas proniknout do buněčného systému brambor, zemřou. V příznivém prostředí se parazit vyvíjí v důsledku toxinů, které vylučuje. Sousední buňky vstupují do fáze intenzivního dělení a vytvářejí růst. Ve středu růstu se dále objevují nové zoosporangie.

Pro referenci. Životní cyklus patogenu je 12-14 dní. Během celé vegetační sezóny brambor se na místě objevuje 15-17 generací.

Vědci prokázali, že za předpokladu, že 1 g půdy obsahuje jednu cystu, bude ztráta výtěžku nejméně 10%. Pokud existuje 25 sporangií na gram půdy, zemře asi 60% brambor.

Odrůdy rakoviny brambor

V horkých letních podmínkách má patogen jiné formy:

1. Listové. Výrůstky na hlízách připomínají hlívy ústřičné nebo masité listy.
2. Vlnitý. Na bramborách se objevují nerovnoměrné, hrbolaté výrůstky, kůže se zvrásní.
3. Svrab. Na povrchu hlíz je vytvořeno velké množství malých oblastí chrasty.
4. Kráter ve tvaru. Na bramborách se vytvářejí konvexní zaoblené nádory se zubatými okraji, připomínající krátery. Průměr zahloubení je 1-1,5 cm.

Zdroje infekce

Vědci identifikují několik nejpravděpodobnějších zdrojů infekce:

• Farmářské oblečení a obuv;
• kontaminovaný pracovní nástroj;
• exkrementy z hospodářských zvířat krmených infikovanými hlízami;
• roztavená voda;
• žížaly;
• hmyz;
• výsadba infikovaného semene.

Propagační cesty

Rakovina brambor se šíří infikovanými hlízami nebo brambory odrůd odolných vůči chorobám kontaminovaných částicemi napadené půdy. Kontaminované nástroje, boty, zvířecí kopyta, nádoby na skladování brambor vytvářejí ohnisko nemoci.

Zoosporangia jsou nesena proudy tající vody a deště z vyvýšených oblastí.

Spóry, které prošly trávicím traktem zvířat, neumírají a spolu s výkaly opět padají na zem.

Jsou známy případy dovozu infikovaného osivového materiálu z kontaminovaných oblastí. Nedbalost vůči karanténním pravidlům vede ke zvýšení oblasti infekce a ke ztrátě velkého množství plodin.

Příznaky poškození brambor

Je nemožné rozpoznat nemoc během vegetačního období, protože plísňové spóry neinfikují zemní část rostliny.

Na podzim po hrabání se na hlízách nacházejí bělavé hlízy, tmavé výrůstky připomínající bradavice. Jejich velikost někdy přesahuje velikost bramboru.

Tvar novotvarů je podobný květenství květáku. Na stolonech jsou vytvořeny menší hrboly.

V době sklizně většina nakažených hlíz zcela hnije v půdě, zbytek - v prvním měsíci skladování, zatímco infikuje zdravé brambory.

Metody řízení

Pokud jsou na pozemku nalezeny napadené hlízy, musí to zemědělec oznámit inspekci ochrany rostlin.

Důležité! Nemocné brambory by se neměly jíst ani používat jako krmivo pro zvířata.

Zimní zoosporangium má silnou skořápku a umírá pouze při teplotě varu + 100 ° C. Je lepší zničit nakažené hlízy. Vědci dosud nedosáhli shody ohledně jejich neškodnosti pro lidi a zvířata.

Pacient s rakovinou, brambory jsou spáleny spolu s vrcholy nebo hozeny do metru dlouhé jámy a posypané bělicím prostředkem, nalito formalinem, petrolejem.

V boji proti rakovině brambor hraje důležitou roli správná zemědělská technologie, výběr odrůd s imunitou vůči patogenu a ošetření fungicidy. Lidové léky na bázi bylin a improvizované léky jsou proti této nemoci bezmocné.

Agrotechnika

Na jaře je aktivováno pouze 30% zimních zoosporangií. Agrotechnické techniky se používají k umožnění otevření cyst a zoospory zemřely bez hostitelské rostliny.

Zemědělské techniky:

1. Střídání plodin. Poté, co se vysadí brambory, kukuřice, žito, hrách, lupiny, fazole. Kořeny těchto rostlin vylučují zvláštní látku, která podporuje uvolňování zoospor.
2. Aplikace hnoje do půdy - 300 kg / 100 m². Pro dezinfekci půdy ve skleníku se používá granulovaná močovina - 1,5 kg / 1 m².
3. Ošetření osivového materiálu před výsadbou.
4. Včasná sklizeň plevelů a nočních topů.
5. Mírné zalévání. Ve podmáčené půdě se spory šíří rychleji.
6. Zákaz pěstování trvalých trav v kontaminovaných oblastech.
7. Výběr odrůd brambor s rezistencí na rakovinu. Takové plodiny jsou citlivé na vliv zoospor. Postižená buňka okamžitě zemře a buňky kolem ní se stanou hustými a vytvářejí pustuly, ve kterých je uvězněn mrtvý parazit. Zdravé tkáně rostlin vytlačují pustulu a hojení ran. Agronomové doporučují výsadbu pouze takových odrůd po dobu 5 až 6 let, aby se půda zcela očistila od patogenu. Doporučuje se měnit odrůdy s imunitou vůči rakovině každé čtyři roky, aby se zabránilo rezistenci na patogeny.

Chemikálie

Fungicidy se používají k dezinfekci rostlinného materiálu. Hlízy se po dobu 30 minut namočí do 1% roztoku "Fundazolu" nebo 0,5% roztoku "Benleita". Takové ošetření zlepšuje klíčení semen, zvyšuje produktivitu plodin a posiluje imunitní systém.

Aby se vyloučilo zaměření infekce, je půda ošetřena pesticidy. Vezměte 20 litrů 2% roztoku "Nitrofenu" na 1 m². Proceduře důvěřují pouze odborníci. Zemědělské rostliny nemohou být pěstovány na místě po dobu 2-3 let.

Karanténa

Seznam karanténních opatření:

• systematická kontrola výsadby brambor;
• zákaz přepravy brambor z kontaminovaných oblastí;
• eliminace ložisek infekce;
• dezinfekce ložisek v oblastech s plodinami ovoce a bobulovin.

Nebezpečí pro člověka

Infikované hlízy nepředstavují nebezpečí pro lidské zdraví, ale nedoporučuje se konzumovat brambory znetvořené... Nejhorší, co se může stát při jídle nemocných hlíz, je průjem.

V žádném případě to nedává smysl, protože produkt zcela ztrácí chuť a stává se bez chuti.

Brambory odolné proti rakovině

V tabulce jsou uvedeny odrůdy brambor s časným zráním a imunitou proti rakovině.

Středně časné odrůdy brambor odolné vůči rakovině

Odrůdy brambor střední až pozdní

Prevence nemoci

Chcete-li zabránit kontaminaci sadby brambor:

• dodržovat zásadu střídání plodin a pěstování brambor na stejném místě ne více než jednou za čtyři roky;
• jiné plodiny nočního semínka nejsou vysazeny vedle bramborových lůžek;
• plevelení plevelů;
• pečlivě vyberte materiál osiva;
• odrůdy s imunitou vůči rakovině brambor se vysazují poblíž karanténní zóny.

Závěr

Rakovina brambor se často vyskytuje v oblastech, jejichž majitelé nedodržují základní pravidla sklizně plevelů a střídání plodin. Příčinný původce nemoci se vyznačuje svou vitalitou a zůstává v zemi asi 30 let.Za jeden z nejúčinnějších způsobů boje s touto chorobou se považuje pěstování odrůd brambor odolných vůči rakovině.

Pro úplné vyčištění půdy zoospor se doporučuje pěstovat odrůdy odolné vůči rostlinám po dobu 5 až 6 let, pozorovat střídání plodin, dezinfikovat hlízy před výsadbou a pečlivě vybírat materiál osiva.