Odrůda brambor střední sezóny Ryabinushka s narůžovělou kůrou

Při výběru brambor v obchodě jen zřídka přemýšlíme o tom, co přesně je název zakoupené odrůdy. Je však důležité, aby zahradník nebo zemědělec obdržel co nejúplnější informace o odrůdě. Zajímavá odrůda Ryabinushka, která se objevila nedávno, ale již dokázala získat zaslouženou popularitu. Jaký je důvod - to zjistíme dále.

Popis odrůdy

Popularita odrůdy Ryabinushka je dána její pozitivními vlastnostmi, díky nimž je elitní.

Takto vypadají brambory na fotografii:

Původ a vývoj

Odrůda Ryabinushka se objevila a byla zařazena do státního registru v roce 2007. Byla vyvinuta chovateli stanice chovu brambor Vsevolozhsk (Leningradská oblast). Celkově tato odrůda patří k elitě a superelitě.

V průběhu let od svého vzniku se odrůda dokázala rozšířit po celém Rusku a na hranicích bývalého SSSR.

Chemické složení, stopové prvky a vitamíny

Chemické složení brambor závisí nejen na odrůdě, ale také na složení půdy, povětrnostních podmínkách, zemědělské technologii atd.... I obsah škrobu jedné a téže odrůdy se může značně lišit - od 11 do 18%.

Ale bez použití chemické analýzy lze něco určit dokonce podle vzhledu brambor:

• červená barva slupky znamená, že brambor je bohatý na antokyany - látky ze skupiny bioflavonoidů, které posilují stěny krevních cév a mají antioxidační vlastnosti;
• krémová barva buničiny dává vysoký obsah beta-karotenu.

Kromě toho obsahují brambory Ryabinushka:

• voda - 76,3%;
• sušina - 23,7%;
• škrob - 17,5%;
• cukr - 1%;
• vlákno - 1%;
• protein - 2%;
• popel - 1%;
• organické kyseliny - 0,7%.

Kulinářské použití odrůdy Ryabinushka je univerzální.

Doba zrání

Doba zrání Ryabinushky do technické zralosti - 80-90 dní... Můžete ho kopat k jídlu o 10-15 dní dříve.

Výtěžek

Ukazatele výnosu Ryabinushky jsou na úrovni nejlepších elitních odrůd: při výsevu 27-29 kg může dávat až 400 kg na sto metrů čtverečních nebo až 40 tun na hektar! Zároveň může prodejnost odrůdy dosáhnout 96% - to znamená, že odpady, odpady a nestandardní podmínky nepřesáhnou 4%.

Odolnost vůči chorobám

Neexistují žádné odrůdy brambor s univerzální odolností vůči všem chorobám a škůdcům. Nicméně, Odrůda Ryabinushka má dobrou imunitu proti mnoha chorobám, velmi odolný vůči rakům bramborovým a háďátka zlaté.

Pozornost! Odrůda je citlivá na pozdní plesnivost.

Vzhled a vlastnosti hlíz

Keř střední velikosti, vzpřímené nebo mírně se šíří... Listy jsou tmavě zelené, zvlněné, směrem k vrcholu se zmenšují.

Květy jsou fialově modré. Po rozkvětu se vytvoří ovoce - „balabolki“.

Kůže hlíz je tenká, hladká, růžová, někdy (s vysokým obsahem antokyanů) s malinovým nádechem. Hlízy jsou rovné, oválné, hladké, oči jsou malé.

Průměrná hmotnost brambor je 90 - 130 g, velikost je od 30 do 55 mm... Buničina je žlutá, krémová, neztmavne.

Pro které regiony je nejvhodnější

Ryabinushka je odrůda s dobou zrání 80-90 dnů. Proto on skvělé pro ty oblasti Ruska, které se nemohou chlubit dlouhým a teplým letem.

Tato odrůda se doporučuje pro pěstování v severní, severozápadní, střední černé zemi, ruských Volžsko-vyatských oblastech, v oblasti Volhy, na Dálném východě a západní Sibiři.

Na území bývalého SSSR odrůda je zónována v Bělorusku, na Ukrajině a v Moldavsku.

Hlavní výhody a nevýhody odrůdy

Ryabinushka brambory ziskové vyznačuje se harmonickou kombinací mnoha výhod vyplývajících z jiných odrůd pouze individuálně:

• nenáročné na typ půdy a podmínky pěstování;
• vysoká produktivita;
• rovnoměrnost hlíz;
• dobrá imunita vůči nemocem;
• odolnost vůči háďátku zlaté;
• dobrá udržovací kvalita;
• dobrá odolnost hlíz proti mechanickému poškození (vhodnost pro průmyslové zpracování);
• skvělá chuť.

Nevýhody odrůdy zahrnují:

• náchylnost k plísni;
• snížení produktivity v extrémních podmínkách: během sucha nebo silných dešťů;
• někdy zaznamenaná tendence k degeneraci - která někdy slouží jako omluva pro negramotné zemědělské techniky.

Ostatní odrůdy brambor:

Vysoce výnosná odrůda brambor "White Swan"

Středně časná odrůda brambor Sorcerer

Bramborový brambor "Tiras"

Funkce výsadby a pěstování

Agrotechnické metody pěstování odrůdy Ryabinushka jsou tradiční.

Příprava na přistání

Asi měsíc před výsadbou by brambory měly být položeny ke klíčení... Nejracionálnější je používat brambory o velikosti slepičích vajec s průměrným počtem očí.

Odkaz. Výsadba brambor hlízami je vegetativní, nikoli osivo, způsob reprodukce. Velikost osázené hlízy tedy na rozdíl od někdy vyjádřeného názoru nemůže nijak ovlivnit velikost budoucí plodiny ani odchylky od jejích odrůdových charakteristik.

Vybrané hlízy jsou rozloženy v jedné vrstvě v krabicích nebo na podložce a ponechány na světle při teplotě asi + 20 ° C. První výhonky by se měly objevit asi za 5-7 dní.

Poté se semeno sklidí na chladném místě (10 - 12 ° C) až do výsadby.

Před výsadbou je třeba hlízy pro dezinfekci nakládat v roztoku síranu měďnatého... Metody míchání:

• síran měďnatý - 20 g, manganistan draselný - 1 g, voda - 10 l;
• síran měďnatý - 5 g, kyselina boritá - 10 g, manganistan draselný - 1 g, voda - 10 litrů.

Pokud jsou hlízy nakrájeny na kousky pro výsadbu, poté by měl být nůž po každém řezu ponořen do roztoku síranu měďnatého a řez by měl být posypán dřevěným popelem.

Základní požadavky

Odrůda Ryabinushka není příliš složitá na složení půdy, ale preferuje oblasti s úrodnou lehkou půdou - písčitou hlínou.

Hnojiva, včetně organických, se používají na podzim, při orbě nebo kopání.

Nejlepší předchůdci - obiloviny nebo luštěniny: hrách, fazole a bylinky z trvalého zeleného hnoje - vojtěška, lupina.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Výsadbová data odrůdy Ryabinushka - stejné jako pro výsadbu brambor, tradičně přijatých v určité oblasti. Ve středním Rusku obvykle padají na květnové prázdniny, kdy se začátek teplého počasí úspěšně shoduje s několika nepracovními dny.

Přistávací schéma:

• metoda čtvercového hnízdění se vzdáleností mezi otvory 25-30 cm;
• řady s odstupem mezi keři 25-30 cm a roztečí řádků 50-70;
• rychlost setí na sto metrů čtverečních je 27-29 kg, tj. asi tři kbelíky sadbových brambor.

Do poloviny lopatkového bajonetu (asi 10 cm) je vykopána díra, semena brambor se pokládají, pokud je to možné, nalije se polovina naběračky dřevěného popela, posypaná zeminou a vyrovnána.

Na lehkých až středně silných půdách můžete dělat jednu lopatu a shrnovač... Na těžkých a jílovitých půdách bude pomocný traktor dobrým pomocníkem, a v tomto případě je výhodnější pěstovat brambory v hřebenech.

Funkce pěstování a nuance péče

Pěstování brambor Ryabinushka nemá žádné specifické vlastnosti a provádí se podle standardních pravidel.

Zalévání

Při horku nebo dlouhodobém suchu, když déšť déle než týden nepršel, Ryabinushka, jako každá odrůda brambor, vyžaduje zalévání. Nejpohodlnější je zalévat brambory hadicí, směřující vodu podél uliček. Při zavlažování malé plochy konev je přibližnou normou jeden kbelík na čtvereční. m. Zalévání se provádí jednou týdně večer.

Uvolnění

Povolení mezer mezi řádky by mělo být provedeno jednou týdně., den po zalévání nebo (neplánované) po silném dešti.

Plevel a plevel

Plevel je obvykle kombinován s uvolněním... V první polovině vegetačního období se provádí 1-2krát týdně, ve druhé - jednou měsíčně.

Hilling - nejméně dvakrát za sezónu: první - na konci května, kdy klíčky dosáhnou 10-15 cm, druhý - na začátku květu. Po silných deštích, kdy se Země usadí kolem keřů, může být zapotřebí další hilling.

Vrchní oblékání

Odrůda Ryabinushka dobře přijímá minerální i organické krmení.

První krmení: ve fázi vzniku. Přibližné složení:

1. Močovina - 1 lžíce l., voda - 10 l.
2. Mullein - 0,5 l, voda - 10 l, výdrž po dobu 3-5 dnů.
3. Kuřecí trus - 0,5 l, voda - 15 l, stát po dobu 3-5 dnů.

Spotřeba - 0,5 litru na keř.

Druhé krmení: ve fázi tvorby pupenů. Složení: síran draselný - 1 lžíce. l., dřevěný popel - 1 lžíce vody, voda - 10 l. Spotřeba - 0,5 litru na keř. Takové krmení urychluje nástup květu.

Třetí krmení (během květu): superfosfát - 2 lžíce. l, mullein - 1 lžíce, voda - 10 l. Spotřeba - 0,5 litru na keř.

Pozornost! Koncentrovaná čerstvá trus může brambory spálit. Musí být zředěna vodou a ponechána několik dní.

Kontrola nemocí a škůdců

Hlavním útokem na brambory je brouk bramborový... Na malém území je možné je sbírat ručně nebo v případě těžké infekce lze použít chemické insekticidy "Decis", "Actellik", "Karbofos" atd.

Pokud jsou brambory napadeny houbovými chorobami - strupovitost, plíseň, alternaria atd. - po přesné diagnóze nemoci použijte fungicidy "Quadris", "Uniform", "Shirlan" nebo podobné.

Důležité! Všechny chemické přípravky se aplikují přísně podle pokynů k přípravku, v souladu se všemi nezbytnými bezpečnostními opatřeními. Sklizeň je v tomto případě možná nejdříve 20 až 30 dnů po zpracování.

Prevence:

1. Aby se předešlo výskytu bramborového brouka v Coloradu, pomůže léčba hlíz před výsadbou prostředky „Tirana“, „Maxim“.
2. Pro prevenci nemocí, vč. v pozdním plísni se hlízy před výsadbou ošetřují síranem měďnatým.
3. K výsadbě by se měly používat pouze zdravé hlízy.
4. V uličkách, které odstraňují škůdce, stojí za výsadbu štiplavě vonících rostlin, aromatických bylin a měsíčku.
5. Univerzálním preventivním opatřením je přísné dodržování střídání plodin.

Sklizeň a skladování

Pěstování dobré sklizně je polovina bitvy. Je také důležité odstranit a správně uložit.

Jak a kdy sbírat

Obvyklá doba sklizně brambor ve středním pruhu je první polovina září... Další pravidla zahrnují:

1. Sklizeno za suchého a slunečného počasí.
2. Vykopané hlízy jsou rozptýleny 2-3 hodiny v jedné vrstvě na slunci, aby uschly.
3. Hlízy se poté sklízejí pod baldachýnem nebo ve větrané místnosti po dobu 10-14 dní pro „karanténu“.
4. Poté se hlízy konečně vyřadí a uloží do sklepa nebo suchého skladu. Pro lepší konzervaci mohou být práškovány suchým dřevěným popelem.
5. Paralelně s tím můžete vybrat semenný materiál pro výsadbu příští rok.

Vlastnosti úložiště a udržení kvality odrůdy

Optimální skladovací teplota pro odrůdu Ryabinushka je 3-4 ° С... Při této teplotě je udržení kvality zcela uspokojivé - procento kazícího se jara nepřesahuje 10%.

Přečtěte si také:

Legendární odrůda brambor "American"

Osvědčená nejstarší odrůda brambor "Lorkh"

Rostoucí obtíže

Při pěstování odrůdy Ryabinushka nebyly žádné zvláštní potíže.... Je třeba zmínit zvýšenou potřebu odrůdy pro krmení, potřebu zalévání a neustálé sledování stavu rostlin, aby se nevynechala invaze škůdců nebo vývoj chorob.

Tipy od zkušených zahradníků a recenze o odrůdě Ryabinushka

Recenze farmářů o odrůdě Ryabinushka jsou obecně pozitivní.

Timur, Saratov: "Rozmanitost podle mého názoru silně závisí na ročním období - v horku nebo v období dešťů se hlízy zmenšují.".

Alexandra, Volzhsk: „Odrůda brambor Ryabinushka je velmi racionální. Všechny hlízy jsou stejné velikosti, malé věci jsou malé. S přípravou osivového materiálu nejsou žádné problémy “.

Nikolay, Novgorod: „Ryabinushka dokonale přijímá krmení čerstvým kuřecím trusem. Strávím to jednou za sezónu, zatímco keře jsou pod 15-20 cm. Je zbytečné krmit zarostlé rostliny, protože to už neovlivňuje velikost hlíz. “.

Závěr

Odrůda brambor Ryabinushka se objevila v roce 2007. Je však již zřejmé, že na základě svých zásluh lze doporučit kultivaci prakticky po celé zemi.

Zemědělská technika je standardní a nepředstavuje žádné potíže ani pro začínajícího zemědělce a zahradníka a charakteristika chuti vás potěší nádhernými bramborovými pokrmy!