Odrůdy a klasifikace italské prosa

Důležité! Všechny odrůdy kromě odrůdy Kabir jsou ve všech regionech Ruska zónovány.

Chemické složení, stopové prvky, obsah kalorií v italské prosa

Lidé použít proso jako dietní produkt.

Mogarova hodnota je skvělá díky bohatému komplexu vitamínů a minerálů nejen:

1. Vysoký obsah bílkovin.
2. Protein obsahuje aminokyselinu tryptofan, která přispívá k produkci hormonu štěstí - serotoninu v těle.
3. Pro diabetiky je prospěšný díky vysokému obsahu vlákniny, který zpomaluje vstřebávání uhlohydrátů, čímž zabraňuje špičkám cukru v krvi.
4. Hořčík, který je součástí zrna, normalizuje krevní tlak.
5. Zvýšený obsah vitamínů B podporuje rozklad tuků a přeměňuje je na uhlohydráty.

Obsah kalorií v Mogaru: na 100 g je 342 kcal.

Nutriční hodnota:

• proteiny - 11,5 g;
• tuky - 3,3 g;
• uhlohydráty - 66,5 g;
• dietní vláknina - 3,6 g;
• voda - 14 g.

Mogar je bohatý na vitamíny, jako je: vitamin B9 - 40 mg, vitamin B1 - 40 mg, vitamin A - 3 mg, vitamin PP - 4,6 mg. Obsahuje makro a mikroelementy: fosfor - 223 mg, draslík - 211 mg, hořčík - 83 mg, síra - 77 mg, hliník - 100 mg, měď - 370 mg.

Důležité! Kontraindikace použití Mogaru je pouze alergie a individuální nesnášenlivost.

Kdo může být krmen italskou proso

Mogar je kultura, která je prospěšná pro zvířata i lidi.

Zvířata jsou uvedena jako:

• zelené jídlo v létě;
• sláma v zimě;
• mleté ​​zrno v kterémkoli ročním období;
• celé zrno pro ptáky.

Mogar zrno se používá v potravinářském průmyslu... Kaše je vyrobena z toho. Pravidla pro vaření kaše se neliší od těch tradičních. Vytvářejí sladkou i slanou kaši, v mléce nebo ve vodě.

Zrna se používají k výrobě mouky, která má zvláštní a mírně pikantní chuť. Mouka se používá k pečení pečiva a těstovin. Výrobky z Mogaru chutnají jako žitný chléb.

Milovníci surového jídla vylíhnou zrna Mogar a přidají je do salátů a různých zeleninových pokrmů.

V alkoholovém průmyslu se zrna italské proso používají k výrobě vína nebo piva.

Vlastnosti růstu v otevřeném poli

Mogar je sucho odolná a termofilní kultura... Klíčivost semen začíná při teplotě + 8 ... + 10 ° C.

Důležité! Mrazy pod -2 ° C poškozují sazenice Mogar.

Při pěstování za příznivých podmínek se dosáhne výnosu:

• zelená hmota 100-250 centners na hektar;
• seno 25-65 centners na hektar;
• zrno dosahuje 20-25 centners na hektar.

Rostlina preferuje volnou, neobsazenou půdu.

Výběr místa přistání

Pro výsadbu italské prosa se vybírají lehké půdy s přídavkem písku... Rostlina nebude růst v bažinaté nebo břidlicové půdě.

Nejlepší předchůdci pro Mogar - luštěniny a pěstované plodiny.

Důležité! V oblasti chráněné před větrnou erozí lesními pásy poskytuje plodina maximální výnos.

Příprava půdy

Pěstování půdy probíhá v několika fázích:

1. Na podzim, po sklizni předchůdce, se provádí hlavní kultivace. Pluh do hloubky 18-20 cm s přídavkem organických hnojiv 10-20 t / ha spolu s superfosfátem 2-3 c / ha a draselnou solí 1-2 c / ha.
2. Brzy na jaře je kultivace.
3. Sekundární kultivace s trením těsně před setím.

Důležité! Při kultivaci půdy je nutné odstranit plevele, protože Mogar roste pomalu na začátku vegetačního období.

Příprava osiva

Kvalita a množství plodiny je do značné míry určována stavem semene.

Příprava osiva se provádí v několika fázích:

1. Leptání... Přípravek "Granosan" se používá jako dezinfekční prostředek. Používá se v množství 1 kg na 1 tunu semen. Toto opatření snižuje napadení smutem a zvyšuje klíčivost semen.
2. Třídění z nečistot a kalibrace, pro které se používá solný roztok: pro 1 litr teplé vody, 30 g stolní soli. Semena se sklopí a ponechají se 10 minut.Prázdná a slabá zrna se během této doby vznáší na povrch, zatímco zdravá zůstávají na dně.
3. Teplovzdušné vytápění. Provádí se do 5-6 dnů před výsevem. Pro zahřátí jsou semena rozprostřena na plachtě pod klenbou a míchána každé 2 hodiny.
4. Vernalizace semen. Zvyšuje odolnost rostlin vůči mrazu a chorobám. Rostoucí sezóna je zkrácena. Z tohoto důvodu se semena na krátkou dobu umístí na chladné místo. Poté, co se semena vylíhnou, usuší se a sejí.

Důležité! Vernalizovat lze pouze dobře očištěná semena s kondicionovaným klíčením a vystavená tepelnému ohřevu vzduchem.

Schéma přistání a technologie

K setí se používají dobře vysušená a připravená semena.

Setí:

• u sena: používá se kontinuální metoda s osivem 15 až 20 kg / ha;
• pro zrno: použijte metodu širokou řadou (45 cm × 15 cm) při dávce 8–10 kg / ha.

Hloubka setí - 3-5 cm... Výsev se provádí ve vlhké půdě, když se orná vrstva zahřeje na 10 až 12 ° C.

Výsevní data:

• u sena a obilí: konec dubna - polovina června;
• pro zelenou hmotu: v polovině července.

Důležité! Při časném setí semen se semenáčky objevují se zpožděním a pole je zarostlé plevelem. Klíčky jsou náchylné k jarním mrazům. V případě zpoždění výsevu v důsledku vysoušení z půdy budou sazenice nerovnoměrné a kořenový systém bude slabý.

Léčba proti chorobám a škůdcům

Správné a včasné agrotechnické a chemické ošetření plodin pomůže dosáhnout úspěchu při získávání vysoce kvalitní sklizně.

Plodiny Mogaru podléhají chorobám, jako je: smutná, proužkovaná a prorostlá bakterióza, melanoza Pěstitelé škůdců - blecha pruhovaná, cikáda a třásně.

Pro chemické ošetření plodin z chorob a škůdců aplikovat takové systémy:

1. V období po vyklíčení, před kultivací, se na blechu zrní nastříká chemická látka „Metafos“ v množství 0,5 - 1 litru na hektar.
2. Ošetření proti třásnům se provádí během doby vstupu do zkumavky - zametání. Aplikujte lék "Karbofos" v množství 0,5 - 1,2 litru na hektar nebo "Metafos" v množství 0,5 - 1 litru na hektar.
3. U nemocí se používá metoda "Granosan" pro obalování semen.

Důležité! Chemické metody ochrany se používají jako poslední možnost, pokud agrotechnická opatření nepomohla.

Péče funkce

Po setí se provede válcování... Podporuje lepší kontakt semen s půdou. Když se objeví první výhonky, provádí se meziřádkové zavádění plodin do hloubky 4 až 5 cm, aby se plevel a půda uvolnila.

Po 10 až 15 dnech se provede druhé zpracování plodin... Ve stejném období se provádí hnojení organicko-minerálními hnojivy v množství 1 až 2 centery na hektar. Doporučuje se také používat: kejdu (4–5 tun na hektar), drůbeží hnoj (4 až 5 centů na hektar), popel (3 až 5 centionů na hektar)

Při použití kombajnu se plodina sklidí:

• pro seno - ve fázi zametání;
• pro zrno - ve fázi plné zralosti.

Přečtěte si také:

Jaký je rozdíl mezi proso a proso

Složení a užitečné vlastnosti proso (proso)

Tipy a triky pro pěstování a používání italské proso

PPři pěstování italské prosa se doporučuje:

• provádět opatření na zadržování sněhu ve vyprahlých oblastech;
• chránit pole plodinami v lesních pásech;
• nesej na kyselé půdy;
• pěstovat na úrodných volných půdách, aby se dosáhlo vysokých výnosů.

Specialisté doporučuji lidem, aby používali italskou proso, když:

• zpoždění nestráveného jídla;
• ucpaný žaludek, doprovázený nadýmáním a halitózou;
• oslabení sleziny a žaludku;
• anorexie (použijte naklíčená semena).

Důležité! Standardem klíčící prosa za den je 9-15 g semen.

Závěr

Italská prosa má mnoho užitečných vlastností. Prvky, které tvoří jeho semena, mají pozitivní vliv na lidské zdraví. A když se použije jako pícniny, Mogar výrazně posílí krmivovou základnu ekonomiky.