Obsah kalorií a BJU vařené rýže

Rýže je jednou z nejstarších a nejrozšířenějších obilovin na světě. Používá se jako kaše a jako složka v jiných pokrmech, je součástí stravy a každodenního menu. Tato popularita je způsobena nejen chutí obilovin, ale také její užitečností.

V článku se dozvíte, z čeho se rýže skládá, jaký obsah kalorií má, kolik bílkovin, tuků a uhlohydrátů obsahuje a jaké vlastnosti má.

Složení a vlastnosti

Rýže je skladiště užitečných vitamínů a minerálů... Obsahuje velké množství vitamínů B: B1, B2, B5, B6, B9. Je také bohatý na vitamíny H a PP.

Krupice také obsahují užitečné stopové prvky: mangan, fosfor, hořčík, železo, zinek, měď.

Kalorický obsah druhů

Kalorický obsah produktu liší se v závislosti na tom, jak je připraven.

Kolik kalorií je ve vařené rýži? Obsah kalorií v rýži vařené ve vodě je přibližně 120 kcal (bez soli) nebo 136 kcal (se solí).

Pokud dáváte přednost rýži, vypusťte vodu a přidejte máslo, aby jídlo bylo chutnější a uspokojivější, pak víte, že jeho obsah kalorií je asi 140 kcal.

Pokud vás zajímá nejen počet kalorií (kcal) vařené rýže, ale také s různými přísadami, pak mějte na paměti, že obsah kalorií v takové misce může být mnohem vyšší: s rozinkami - 170 kcal, se zeleninou - 150 kcal, s kořením - 140 kcal ...

Obsah kalorií vařené rýže s masem nebo mořskými plody je 150 kcal a více.

To je zajímavé:

Obsah kalorií a prospěšné vlastnosti hnědé rýže

Jak a kolik skladovat rýži doma

Nutriční hodnota rýžových pokrmů

Pro příznivce zdravé a správné výživy a pro lidi, kteří sledují jejich hmotnost a postavu, je důležité znát kbzh, to znamená nejen kalorií, ale také poměr bju (bílkovin, tuků a uhlohydrátů) v misce.

100 g této cereálie obsahuje asi 90 g uhlohydrátů, 7,5 g proteinů a asi 1 g tuku. Kromě toho je asi 95% sacharidů škrob, zbytek je cukr.

Užitečné vlastnosti rýže

Díky velkému množství vitamínů a mikroprvků má cereálie mnoho užitečných vlastností... Vitaminy B a draslík ve složení zajišťují normální fungování nervového systému, srdeční svaly, zlepšují funkci mozku. Díky použití přípravku je minimalizováno riziko krevních sraženin a plaků v krevních cévách.

Aminokyseliny ve složení zlepšují metabolismus, regulovat činnost gastrointestinálního traktu, odstraňovat toxiny. Jíst obiloviny zlepšuje stav pokožky a vlasů, posiluje nehty a zuby.

Pro muže je užitečné zahrnout tuto obilninu do stravy.protože reguluje produkci hormonu testosteronu. Pro ženy je také výhodná rýže, protože zajišťuje normální fungování reprodukčního systému. Pro těhotné ženy je užitečné je jíst, protože tato kultura nejen zvyšuje imunitu matky, zlepšuje trávení a zmírňuje otoky, ale má také pozitivní vliv na tvorbu plodu.

Na poznámku. Krupice jsou jedním z prvních, které se zavádějí do výživy kojenců z důvodu jejich bezpečnosti pro rostoucí tělo. Je to hypoalergenní výživný produkt, který dlouhodobě dodává energii a posiluje svaly.

Míra spotřeby

Rýže je produkt s vyváženým složením... Ale jeho častým používáním ve velkém množství můžete poškodit vaše zdraví. Doporučuje se proto jíst nejvýše 150 g obilovin denně.

Možné poškození a kontraindikace

Předně, před vařením je důležité obilí důkladně opláchnout, protože se ve výrobě zpracovává se škodlivými látkami nevhodnými pro lidskou spotřebu.

Rýže má vysoký glykemický index - To naznačuje, že jeho použití zvyšuje riziko diabetu 2. typu. Proto je lepší přistupovat ke své stravě moudře a střídat ji s jinými obilovinami.

Pokud sledujete svou postavu, pak mějte na paměti, že kaše je produkt s vysokým obsahem uhlohydrátů, který se po přidání s olejem, solí a dalšími přísadami stává také kalorií.

Přečtěte si také:

Nejzdravější rýže: která odrůda je lepší jíst

Co je lepší pro hubnutí - rýže nebo pohanka

Strava založená na rýži

Strava založená na rýži jsou rozděleny na měkké a tvrdé... Doporučuje se sedět na přísné rýžové stravě zřídka a pouze v naléhavých případech (nebo lépe nikdy).

Tvrdá strava obvykle trvá 3 dny a navrhnout použití vařených obilovin (1 sklenice suché obiloviny denně) bez přidání soli, pepře, jiných koření a přísad. Tato strava může být naředěna přírodními šťávami.

Existují možnosti rozšíření takové stravy.... Například po dobu 3 dnů jedí výhradně rýži, 4. den si dopřávají ovoce nebo kuřecí prsa, pak se opět vracejí pouze do obilovin.

Mírnější stravovací možnosti - rýže, zelenina, kuře nebo rýže, zelenina, ovoce, kuře. Taková strava obvykle netrvá déle než deset dnů. Strava pro tento den vypadá takto:

• snídaně - rýže ve vodě (nesolené);
• oběd - vařená rýže s kuřecími prsíčky;
• odpolední čaj - oranžový;
• večeře - vařená cereálie bez soli.

Strava se může lišit v závislosti na konkrétní strava a den v týdnu.

Populární je také devítidenní strava., když první tři dny jedí cereálie, další tři dny - kuře v různých variantách, v posledních třech dnech - zelenina a ovoce v jakékoli formě.

Důležité! Existuje mnoho variací stravy s rýží jako hlavní složkou. Jedna věc zůstává nezměněna: jakákoli přísná strava je pro tělo stresem, a proto by menu mělo být sestaveno moudře a je lepší se předem poradit s odborníkem.

Závěr

Rýže je známá svými blahodárnými vlastnostmi a vynikající chutí. Krupice jsou součástí mnoha chutných jídel. Je součástí stravy nejen dospělých, ale i dětí. Všechny druhy stravy jsou založeny na rýži, ale je důležité si uvědomit, že vše potřebuje opatření.

Dávejte pozor na své tělo a pokuste se, aby vaše strava byla zdravá a rozmanitá.