Je možné zrychlit zrání hroznů v srpnu a jak na to

Pěstování hroznů se stává stále populárnější činností: díky úsilí chovatelů tato jižní kultura zakořenila i na Sibiři. Pěstování hroznů není obtížné, ale jejich pěstování vyžaduje určité znalosti. Stává se, že v důsledku pozdního jara s mrazy nebo chladného léta bobule zrají dlouhou dobu. Řekneme vám, jak urychlit zrání hroznů v srpnu.

Je možné urychlit zrání

Při použití jednoduchých agronomických technik bude možné sklízet zralé kartáče o 1-2 týdny dříve.

Použití opatření k urychlení zrání hroznů je odůvodněné v následujících případech:

• ovoce se nespěchá zpívat kvůli rozmarům počasí (pozdní jaro a chladné léto);
• při pěstování za účelem prodeje: rané hrozny jsou dražší, rychle se vyprodávají;
• Chci jíst sladké bobule brzy.

Je důležité správně zrychlit zrání, jinak můžete zcela ztratit plodinu.

Metody zrychlení zrání

Existuje mnoho způsobů, jak urychlit zrání hroznů různých odrůd.

Podrobněji vám řekneme, co dělat, aby hrozny dozrávaly rychleji a byly větší.

Páskování

Podstatou této metody je umělé zastavení odtoku organické hmoty produkované listy do kořenového systému a trvalých částí keře. Po zazvonění šťávy z rostlin a minerály v nich obsažené aktivně vyživují shluky a urychlují tak zrání.

Na poznámku! Vyzvánění se používá k urychlení zrání a ke zvýšení výnosů. V závislosti na účelu se postup provádí v různých časech.

Pokud je účelem postupu zvýšit počet bobulí ve strapcích, provádí se před květem. Zvětšit velikost ovoce - po rozkvětu a urychlit zrání - když se bobule formují a nalijí.

Pro bandážování se na kůře provádějí 2 kruhové řezy naostřeným nožem každých 3-5 mm a mezi řezy se odstraní tenká vrstva kůry. Taková rána se nehojí dlouho a narušuje tok mízy. Někteří pěstitelé používají drát: po rozkvětu jej pevně navíjejí v několika zatáčkách na základně ovocné šipky.

Na mladých hroznových keřech, výhoncích a náhradních uzlech se nevykonává vyzvánění, které by urychlilo zrání, protože příští rok nezůstanou prsteny vinné révy.

Roční postup vede ke smrti keřů, protože dochází k narušení hromadění živin rostlinou, což vede k jejímu vyčerpání. Pruhování se proto provádí pouze v případě potřeby na jednotlivých ovocných výhoncích.

Přídělový systém

Stává se tak, že počasí je šťastné a péče o vinici správný, ale bobule jsou stále v žádném spěchu zpívat. Důvod pomalého zrání často spočívá v přetížení keře.... Takovýto dohled často zahajují zahrádkáři ve snaze o velké sklizně.

Pozornost!Přidělení dávky je jednoduchý a účinný způsob, jak odstranit zbytečné svazky.

Začátkem léta se zpravidla na každé vinné révě ponechají 2 hrozny. Pokud je zrání bobulí zpožděno, odstraňte shluky, které se nacházejí výše ve vinici.Pokud je na každém výstřelu již jeden svazek, jsou odstraněny ty nejmenší a nerozvinuté.

Je vhodné nařezat bobule v hroznech samotných. Nejprve vytrhněte nevyvinuté a rozmazlené vzorky, jakož i ty, které rostou uprostřed kartáče. Zároveň se řeže nejvýše 20% celkové hmotnosti bobulí.

Krokování

Odstranění hroznů nevlastních dětí zahrnuje úplné nebo částečné rozbití mladých výhonků. Oprava se provádí za účelem omezení růstu nových výhonků a nasměrování všech sil keře, aby dozrály vinné révy a hrozny.

Odkaz! Stepsonovi jsou výhonky, které vycházejí z pupenů v listových osách.

Travní keře začínají na jaře výřezem malých výhonků v počáteční fázi jejich růstu a pokračují po celou sezónu, kdy se objevují noví nevlastní děti.

Ředění

Pravidelné štípání keřů, včetně jejich ředění, je důležitou fází. Sekundární výhonky nejen zpomalují zrání bobulí, ale také vedou k zahušťování vinic a nedostatečnému větrání keřů. To vede k rozvoji nemocí.

Odstranění listů

Odstranění přebytečných listů je další účinný způsob, jak urychlit zrání bobulí. Účelem procedury je otevřít hrozny slunečnímu záření.

Při ředění vytáhněte všechny plevele a odstraňte spodní listy, které zakrývají hrozny ze slunce.

Honí výhonky

Hroznové výhonky se raží v okamžiku, kdy bobule začnou zrát.... Účelem této metody je odstranit vrcholy výhonků, které aktivně rostou a přijímají jídlo z dozrávajících hroznů. Z tohoto důvodu je horní část výhonku odříznuta zahradnickými nůžkami k prvnímu vyvinutému listu.

I přes zjevnou konzistenci této metody považují někteří pěstitelé tento přístup za nesprávný a tvrdí, že sevření hlavních výhonků vyvolává růst nevlastních synů, kteří nakonec berou ještě více jídla.

Zvýšení teploty poblíž keřů

Tato metoda je zvláště účinná při pěstování plodin v Uralu a Uralu na Sibiřikde chladné léto často sklízí úrodu. Účelem postupu je poskytnout teplo spodní části keřů, což urychluje zrání hroznů.

Vrstva mulče účinně chrání kořenový systém před chladem. Umístěte velké ploché kameny, betonové dlaždice nebo láhve s vodou pod křoví. Přes den se zahřejí a v noci vydávají teplo. Za zvláště chladných nocí jsou keře pokryty agrofibry a hodí je přes mřížoví.

Kroucení hroznů

Tato technika spočívá v otočení hroznů téměř zralých hroznů o 180 °, což vyžaduje pouze sběr cukrů. Po takovém postupu přestane výživná šťáva proudit do bobulí a voda se vypařuje kůží. Z tohoto důvodu se zvyšuje koncentrace cukrů v ovoci.

V některých případech však použití této techniky vede k vadnutí bobulí a ke ztrátě chuti, nebo se kartáče z vinné révy obvykle trhají. Stopky jsou obzvláště křehké po deštích. Proto se kroucení používá opatrně, nejprve otočte kartáčky o 60–90 °.

Aplikace obvazů

Pro urychlení zrání je důležité ošetřit vinici hnojivy. Vědět co krmit křoví před a během vaječníku bude možné získat sklizeň o pár týdnů dříve.

Pozornost! Jak zpracovat hrozny pro rychlé zrání? Potaš je zvláště důležitý pro zrání bobulí. krmení... Je to draslík, který stimuluje odtok živin z listů do hroznů a přispívá k hromadění cukrů v ovoci.

Draselný dresink se provádí na listech a u kořene. Používají průmyslová hnojiva - hořčík, síran draselný, monofosforečnan draselný (léky se používají podle pokynů na obalu) a lidová léčiva - dřevěný popel, extrakty a infuze na jeho bázi.

Hnojiva s draslíkem se aplikují dvakrát: 2 týdny před okamžikem, kdy se hrozny začnou usazovat, a 2 týdny před sklizní.

Další látkou, která urychluje zrání hroznů, je fosfor.Prostředky založené na něm se aplikují 1-2 týdny před květem.

Přestaňte zalévat

Toto je nejjednodušší z uvedených způsobů, jak urychlit zrání. Zalévání je zastaveno od poloviny července. Nadměrná vlhkost pouze zpřísňuje zrání bobulí.

Nedostatek konkurentů

Absence konkurence v potravinách zaručuje keřům plný tok všech živin, včasné plnění a zrání bobulí. Nedoporučuje se pěstovat mladé hrozny a jiné zahradní plodiny pod ovocným keřem.

Je důležité zvolit vhodné místo pro vinici. Na slunci samotném a v oblastech otevřených světlu a vzduchu budou hrozny zrát rychleji.

Vlastnosti zrychlujícího zrání pro různé regiony Ruska

Uvedené metody urychlení zrání se používají a kombinují v závislosti na klimatických podmínkách kultivační oblasti.

Při pěstování v Uralu a na Sibiři je důležité izolovat kořenový systém a zemní části keřů za chladných nocí v srpnu a září. Ke stejnému účelu jsou keře napojeny pouze teplou vodou.

Listy jsou v plodové zóně beze zbytku odříznuty, jinak hrozny prostě nemají dostatek slunce, aby dozrály.

Při pěstování hroznů v moskevském regionu a ve středním Rusku je od 20. srpna běžné pronásledovat výhonky. Tato technika umožňuje omezit růst vegetativní hmoty a nasměrovat všechny síly kultury na zrání bobulí.

Pro různé odrůdy hroznů

Světlo odrůdy na slunci získají charakteristickou zlatou barvu. Listy jsou pro ně odříznuty přes hrozny a bobule jsou vystaveny slunci. U tmavých hroznů se listy kolem hroznů odstraní, aby se zlepšila výměna vzduchu v keři.

Hrozny pozdních odrůd (Biruintsa, Itálie, Ataman atd.) Vyžadují pro urychlení zrání ztenčení listů v plodu. To je zvláště důležité, pokud je pokles chladný a deštivý.

Tipy od zkušených vinařů

Tipy od zkušených vinařů pomohou začínajícím zahradníkům vyhnout se chybám při pěstování slunečnicových bobulí:

1. Pečlivý přístup k výběru odrůdy. Výběrem osvědčených odrůdových odrůd získáte zaručený výnos a bezproblémové zimování révy i na Sibiři. Pro začínající vinaře jsou vhodné takové nenáročné odrůdy jako Aleshenkin, Krasa Severa, Sharova's Riddle, Cosmonaut. Produkují malé až středně velké, ale chutné plody.
2. Správný výběr místa a jeho příprava. Špatné místo zruší veškeré úsilí a odstraní touhu dále pěstovat hrozny. Pozemek je slunný, chráněný před severním větrem, s klidným jižním svahem.
3. Ochrana výsadby před chorobami a škůdci. Na jaře a v létě se hrozny ošetřují na plíseň, oidium, šedou hnilobu a další choroby. Důležitá je ochrana před škůdci, kteří mohou způsobit značné poškození plodiny.
4. Vyvážený přístup k oplodnění. Použití nadměrného množství organických a minerálních hnojiv ve výsadbových jámách způsobuje popáleniny nebo smrt mladých kořenů. Tyto prostředky jsou proto vyráběny v přísném souladu s pokyny.
5. Zlepšení struktury půdy. Ke zlepšení propustnosti půdy pro vzduch se používá písek a sláma. Hnůj se používá opatrně, protože je bohatý na dusík, který stimuluje rychlý růst zelené hmoty. Aby hrozno dozrálo do podzimu, hrozny se hnojí hnojem pouze na jaře.

Závěr

Pěstitelé někdy čelí zpoždění dozrávání bobulí. Počasí v srpnu a září již není v létě: časté deště a poklesy teploty mohou negovat veškeré úsilí zahradníka. V takových případech se používají speciální techniky k urychlení zrání hroznů a ke zlepšení kvality ovoce.