Raný hybrid hybridů Krautkayser F1, vhodný pro dlouhodobé skladování

Název hybridu Krautkaiser f1 se překládá jako „zelný král“. Toto jméno je odůvodněno vynikající obchodovatelností a chutí hlávkového zelí, vysokým výnosem hybridu, jeho nenáročností na podnebí a půdu. Článek vám podrobně vysvětlí výhody a nevýhody zelí Krautkaiser, požadavky na péči a pravidla zemědělské techniky.

Co je to zelí

Krautkayser je kříženec bílého zelí, který se vyznačuje schopností přizpůsobit se různým klimatickým podmínkám a jakémukoli druhu půdy.

Úroda se sklízí v září a kopí zelí lopatou. Poté se hlavy zelí, které nemají žádné poškození ani známky nemoci, suší pod baldachýnem, zabalí se do přilnavé fólie, umístí se do dřevěných nebo plastových krabic a vyčistí se v dobře větrané místnosti s teplotou 0 ... + 3 ° C a vlhkostí vzduchu 80-90%. Za těchto podmínek je zelenina skladována po dobu 4-7 měsíců.

Historie původu a distribuce

Hybrid Krautkayser byl chován v Holandsku chovateli zemědělské společnosti Bejo Zaden B.V.

Zahrnuto do státního registru Ruska v roce 1993 s přístupem k pěstování v severních, severozápadních, středních, volgosko-vyatských, Nizhnevolžských, uralových, západosibiřských, dalekém východě a východosibiřských oblastech.

Funkce a popis

Jedná se o kříženec středního pozdního zrání - od okamžiku vzestupu do zrání plodiny uplyne 127–161 dní. Průměrná tržní výnosnost 574 - 1055 kg / ha.

Odkaz. Maximální výnos byl zaznamenán na Krasnojarském území - 1284 c / ha.

Vzhled a chuť

Je to mocná, nelehká rostlina s nízkoplošnou kompaktní vyvýšenou listovou růžicí. Listy s hladkými hranami a mírně zvrásněným povrchem, středně velké, obkovité a mírně konkávní, zbarvené modrozelené a pokryté voskovým povlakem střední až silné intenzity.

Hlavy zelí jsou oválné nebo ploché, zaoblené, vyrovnané, částečně zakryté, husté, bílé. Váží v průměru 3,2 až 4,8 kg, některé vzorky dorůstají až 6,5 kg. Vnější pahýl je krátký, vnitřní pahýl je střední délky.

Odkaz. Kvůli rychlému růstu se hlávkové zelí o hmotnosti asi 2,5 kg odstraní již 100 dnů po vyklíčení.

Zelí je šťavnaté, sladké podle chuti.

Odolné vůči teplotám

Tvrzené sazenice tolerují krátký pokles teploty vzduchu na -2 ... -4 ° C, dospělé rostliny vydrží mrazy až do -4 ... -6 ° C.

Odolnost proti vlhkosti a suchu

To je kultura milující vlhkost - s nedostatkem vlhkosti se hlavy zelí zmenšují a uvolňují. Nadměrné zalévání a zamokření půdy zároveň vede k hnilobě kořenového systému a smrti rostlin. Optimální úroveň vlhkosti půdy je 80%.

Přečtěte si také:

Co je angurie a jak ji pěstovat

Co je Momordica Harantia

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Krautkayser je relativně odolný vůči šedé a bílé hnilobě, vaskulární a mukózní bakterioze, vadnutí fusária a přesné nekróze.

Při nesprávné péči a extrémních teplotních extrémech mohou být hybridy ovlivněny kýly a plísní.

Mezi škůdci jsou nebezpečné blechy, mšice a zelné mušky.

Rozsah tohoto zelného hybridu

Zelí Krautkayser se konzumuje čerstvé, přidává se do salátů a teplých jídel, nakládané a fermentované.

Odkaz. Vzhledem k vysoké koncentraci vitamínu C se listy Krautkaiser používají v lidovém lékařství k prevenci a léčbě nachlazení.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhody hybridu:

• přátelské utváření plodiny;
• velkoplodé;
• nenáročnost na složení půdy;
• schopnost přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám;
• vysoká produktivita;
• dobré obchodní vlastnosti a vynikající chuť hlávkového zelí;
• přepravitelnost a udržení kvality;
• dlouhodobé skladování (4-7 měsíců nebo déle);
• žádná tendence k praskání.

Nevýhody zelí Krautkaiser:

• střední stupeň odolnosti proti mrazu;
• nízká rezistence na řadu nemocí;
• náročnost na zalévání.

Rostoucí technologie

Při výsadbě zelí Krautkaiser je třeba správně vybrat a připravit místo a materiál pro výsadbu, dodržovat dobu setí a poskytnout kultuře náležitou péči.

Optimální podmínky

Navzdory své nenáročnosti na složení půdy dává Krautkayser přednost výživné, lehké, volné půdě se střední až neutrální úrovní kyselosti.

Nejlepší možností je hlinitá nebo černá půda. Místo je na podzim uvolněno, vykopáno na lopatě bajonetu, krmeno minerálními hnojivy, humusem nebo kompostem.

Místo přistání by mělo být slunečné, otevřené, chráněné před průvanem a studeným větrem. Nejlepší předchůdci jsou luštěniny, okurky a brambory.

Důležité! Nelze zasadit zelí v nížinách - stojatá vlhkost vede k rozkladu kořenového systému.

Před setím jsou semena zabalena do sýra po dobu 20-25 minut. ponořený do teplé (+ 45 ... + 50 ° C) a potom na 2-3 minuty. do studené vody. Poté se rostlinný materiál po dobu 12 hodin namočí do roztoku stimulujícího růst (Kornevin, Epin), po otoku se znovu zabalí do gázy a vloží se do chladničky přes noc. Semena se 2-3 dny udržují při pokojové teplotě během dne a v noci chladí.

Pro pěstování sazenic se používá substrát, který se skládá ze stejných částí humusu a drsné půdy s přídavkem dřevěného popela. Pro dezinfekci se kalcinuje v peci při teplotě + 180 ° C předem na půl hodiny nebo se rozlije světle růžovým roztokem manganistanu draselného.

Podmínky vykládky

Semena sazenic se vysejí v polovině dubna... Připravený substrát se nalije do nádoby s vrstvou 7-8 cm, na povrchu se vytvoří hluboké drážky 1-1,5 cm, do nich se umístí semena, na ně se pokryje půda a hojně se zalévá stříkací lahví.

Nádoba je pokryta polyethylenem a umístěna na světlé místo při teplotě +18 ... + 23 ° C. Po 5-7 dnech, kdy se objeví výhonky, se přístřešek odstraní a po dobu 13 až 15 hodin se sazenice přenesou na chladnější místo s teplotou + 15 ... + 19 ° C.

Když se na sazenicích vytvoří dva plné listy, sadenice se ponoří a pohřbí listy kotyledonu do půdy.

15 dní před vysazením sazenic do země je začnou kalit. Za tímto účelem se denně na ulici nebo na balkon vytahují kontejnery se sazenicemi, nejprve po dobu 5-6 hodin, tentokrát se postupně zvyšují.

30-35 dní po zasetí semen se sazenice vysadí na otevřené půdě. V závislosti na klimatu regionu tento čas připadá na začátek, střed nebo konec května.

Pravidla přistání:

1. Formujte v řádcích připravené oblasti ve vzdálenosti 50-60 cm od sebe.
2. Každých 40-50 cm vykopejte v nich přistávací drážky.
3. Zalévejte je hojně usazenou teplou (+18… + 20 ° C) vodou.
4. Odstraňte sazenice z nádoby spolu se hrudkou země a vložte do otvorů.
5. Zakryjte rostliny výživnou půdou, hojně vodou.

Optimální hustota výsadby Krautkaiser je 30-35 tisíc na 1 ha.

Další péče

Během 2-3 týdnů po vysazení sazenic do země se zalévá 2-3krát týdně. Pak se zalévání provádí jednou za pět dní, v případě horkého a suchého počasí - každé tři dny.

Půda musí být neustále navlhčena nejméně 80% - to je nezbytné pro tvorbu velkých hlávek zelí. Během období zrání hlav se zavlažování zastaví, aby se zabránilo praskání.

Půda se uvolňuje každý týden. Poprvé do hloubky 4-5 cm, pak 7-8 cm, což zlepšuje přístup kyslíku a vlhkosti ke kořenům, obohacuje půdu živinami, aktivuje růst zeleně a zabraňuje tvorbě suché kůry na povrchu půdy.

Zelí se hýbe dvakrát ročně - po vytvoření malých hlav a 2-3 týdnů poté. Procedura se provádí po dešti nebo zalévání, hrabání půdy do kmene až na úroveň prvních plných listů. Půda v uličkách je zároveň posypána dřevěným popelem.

Odkaz. Krautkaiser je schopen potlačit růst plevelů, což omezuje plevel na minimum.

Hnojiva se používají nejméně dvakrát ročně:

• 15 dní po vysazení sazenic - roztok dusičnanu amonného (10 g na 10 l vody);
• období vázání hlávkového zelí - 8 g síranu draselného, ​​5 g dvojnásobného superfosfátu a 4 g močoviny, zředěné v 10 litrech vody.

Možné problémy, nemoci, škůdci

Zelí může zasáhnout:

• keela je houbové onemocnění, které ovlivňuje kořeny rostlin, které na nich způsobuje růst;
• peronosporóza (plíseň plísní) - na spodní straně listů zelí se objevují bílé skvrny, které se nakonec šíří po celém povrchu listových listů.

Pro prevenci nemocí je půda v místě vápna, pravidelně uvolněna a plevelena, hladina vlhkosti v půdě je sledována a ošetřována fungicidními přípravky - „Fitosporin“, „Oxyhom“, „Abiga-Peak“.

Nebezpečnými škůdci pro Krautkaiser jsou blechy, mšice a zelí. Aby se zbavil hmyzu, jsou výsadby ošetřovány popelem a insekticidy, například „Bazudin“, „Iskra-M“, „Senpay“, „Fufanon“, „Inta-Vir“.

Funkce pěstování tohoto hybridu v závislosti na regionu

Požadavky na zelí Krautkaiser pro pěstování a péči se zásadně nemění v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Liší se pouze načasování výsadby sazenic na otevřené půdě, takže se řídí povětrnostními podmínkami - nemělo by existovat žádné riziko opakujících se nočních mrazů a minimální přípustná teplota půdy je + 5 ... + 7 ° C.

Četnost zalévání rostlin závisí také na počasí - čím je počasí teplejší a suchší, tím častěji se provádí zavlažování.

Recenze letních obyvatel

Na specializovaných fórech hovoří zahradníci pozitivně o hybridu Krautkaiser:

Vladimir, Voroněž: "Pro moření a moření vždy pěstuji tři odrůdy zelí: Krautkaiser, Atria a Krautman." Vše se mi líbí, ale Krautkayser vyhraje nenáročností na půdu a dokonce i bojem proti plevelům prakticky není potřeba plevelovat. Nemůžu říct nic o skladování, protože vždy zpracovávám plodinu okamžitě - nikdo v naší rodině nejí syrové zelí. Ale myslím si, že hlavy zelí budou určitě ležet ve sklepě půl roku. “

Valentina, Bryansk: "Krautkaiser byl vysazen poprvé v loňském roce a ve srovnání s jinými odrůdami, které jsem předtím pěstoval, se ukázal dobře. Výtěžek je vysoký, hlavy zelí jsou velmi krásné, šťavnaté a sladké. Zároveň nemohu říci, že je obtížné starat se o toto zelí, obecně je vše jako obvykle. Snažil jsem se fermentovat několik hlávek zelí - výsledek se mi líbil. Nyní zasadím více Krautkayserů, aby bylo dost na moření a moření. “

Marina, Krasnojarsk: "Nemám žádné stížnosti na Krautkaiser - sklizeň je bohatá, hlavy zelí jsou velké, husté a sladké, dozrávají spolu." Pokud budu hledat nedostatky, poznamenal bych, že zelí je velmi „volné“, zabírá hodně místa na webu. “

Přečtěte si také:

Okrasné zelí: kulturní vlastnosti

Výsev a funkce pěstování japonského zelí

Závěr

Krautkaiser f1 je jedním z nejlepších hybridů bílé zelí středního konce.Vyznačuje se nenáročností na péči, klimatickými podmínkami a složení půdy, vysokým výnosem a velkými hlávkami zelí s šťavnatostí a příjemnou sladkou chutí. Sklizeň je dobře uložena a hlavy zelí jsou vhodné pro univerzální použití.