Jaké odrůdy mrkve jsou nejlepší pro pěstování v Uralu

Mrkev je oblíbená zelenina v každé kuchyni. Je nutný v prvním a druhém kurzu, v salátech, při přípravě zimních přípravků, lecho a omáček. Ani jeden osobní spiknutí není dokončeno bez pěstování této kultury. Téměř všechny regiony země, včetně Uralu, jsou vhodné pro pěstování mrkve. Pro získání bohaté sklizně je však nutné zvolit tu správnou odrůdu vhodnou pro drsné klima a vytvořit příznivé podmínky pro její pěstování.

Vlastnosti klimatu v Uralu

Počasí v Uralu je velmi různorodé. Délka pohoří Ural je více než 2300 km, táhne se od severu k jihu přes centrální část Ruska. proto klima v různých částech Uralu je výrazně odlišné.

Ve středních a jižních regionech se mrkev pěstuje podle obvyklého schématu, které se liší od pravidel výsadby v severní části.

Mnoho zemědělců se zajímá o možnost pěstování mrkve na severu Uralu. Severní Ural je charakteristický drsným podnebím se silnými mrazy., studený vítr a několik slunečných dnů.

Abyste dosáhli nejlepších výsledků, musíte nejprve vybrat odrůdu odolnou proti mrazu a přizpůsobit se náhlým změnám teploty. A co je nejdůležitější, tato odrůda musí mít čas na to, aby dala úrodu před začátkem mrazu, tj. Brzy zraje.

Dobrá péče o plodiny pomůže rostlině růst a zrát za nepříznivých povětrnostních podmínek v této oblasti.

Technologie pěstování mrkve v Uralu

Bez ohledu na region se půda začíná připravovat na podzim.... Pokud je půda na místě těžká, je na podzim vykopána pískem a neutrální rašelinou ve výši 2,5 až 3 kg rašeliny na čtvereční. m. Pro zlepšení nutričních vlastností se do půdy během vykopávání zavádí dřevní popel. Pokud je půda kyselá, je vykopána s přídavkem vápna, dolomitové mouky, přičemž se vyrábí 0,5 kg / m2. m.

Při kopání odstraňte všechny zbytky rostlinkteré škůdce používám jako zimní přístřešky. Pro dezinfekci je užitečné nalít půdu růžovým roztokem manganistanu draselného. K výživě půdy v zimě se na ni nanášejí minerální hnojiva. Připraví se roztok skládající se z 30 g superfosfátu, 20 g močoviny, 20 síranu draselného v 10 litrech vody a půda se rozlije. Spiknutí je vyrovnáno hrábě a ponecháno do jara.

Na jaře, před zasetím mrkve, se půda uvolní, eliminující půdní kůru vytvořenou během zimy. Při uvolňování se do půdy zavádí kompost nebo humus.

Pravidla pro pěstování mrkve v Uralu

Výsadba kultury se provádí, když se půda zahřeje na teplotu 8 až 10 ° C... Ve střední a jižní části Uralu začíná výsadba koncem dubna. V severní části jsou data výsadby odložena do poloviny května. Teplota vzduchu během dne by se měla pohybovat v rozmezí + 10 ... + 15 ° С, v noci - ne méně než + 5 ... + 7 ° С.

V této době je pravděpodobnost nočních mrazů minimální.

Na podzim, na severu Uralu, jsou vysazeny jen zřídka, protože v zimě je teplota vzduchu v těchto oblastech kapky na -35 ° C Ne každá odrůda je schopna odolat takovým mrazům.

Při výběru různých druhů mrkve vezměte v úvahu pro které regiony Uralu se doporučuje pěstovat semena.

Důležité! V severní části Uralu přichází podzim rychle, takže je vybrána odrůda, která během krátkého léta bude mít čas dozrát.

Pro výsadbu plodin je vybráno slunné místo, což je zvláště důležité v severních Uralech, kde jsou slunečné dny vzácné. Místo by nemělo být na nízkém místě, po dešti se bude hromadit voda.Vyberou si místo chráněné před silnými větry typickými pro makroregion.

Semena mrkve jsou předem připravena... Nejprve se vyberou silná semena, která odstraní deformovaná semena. Poté jsou ponořeny na dvě hodiny do nádoby s vodou. Během této doby se prázdná semena vznáší, jsou vyhazována. Zbývající semena se dezinfikují v roztoku "Fitosporin": 2 g suchého přípravku na 1 litr vody. Pak klíčit zabalením do vlhkého hadříku. V roztoku Epin můžete klíčit: 4 kapky na 1 litr vody. Po 5 až 6 dnech se semena vysadí do půdy.

V připravené oblasti jsou vytvořeny drážky v hloubce 2-2,5 cm... Klíčení semen se do nich umísťuje ve vzdálenosti 2–3 cm. Mezi řádky se ponechá 20 cm. Semena se pečlivě posypou zeminou, zahrada se zalévá konevem, aby vodní tok nezničil půdu. Poté je povrch půdy mírně stlačený, aby se zvýšil kontakt semen s vlhkou půdou.

Sazenice se začnou objevovat, jakmile se půda zahřeje 8-10 ° C Na severu Uralu k tomu dochází na začátku června.

Když jsou postele poprvé napojeny malým množstvím vody každé tři dny v závislosti na povětrnostních podmínkách. Jakmile sazenice dorostou do 15-20 cm, zalévání se sníží na jednou týdně, ale je hojnější.

Když sazenice mají dva páry listů, provede se ztenčeníodstranění slabých případů. Jak rostou sazenice, provádí se další ředění. Mezi dospělými rostlinami je ponechána vzdálenost 6-7 cm.

Plevel se odstraní současně ztenčováním a uvolněte půdu pro zlepšení přístupu kyslíku ke kořenům.

Během růstu kultury, tři další hnojení... První se provádí 20 dní po vyklíčení. Chcete-li to provést, použijte řešení:

• 10 g nitrophoska a 10 l vody;
• 15 g síranu draselného, ​​15 g superfosfátu, 10 g močoviny na kbelík vody.

Pozornost! Vrchní obvaz se provádí pouze na předem navlhčené půdě.

Ráno se doporučuje zalévat hnojivy u kořene.

Druhé krmení se provádí 14-20 dní po prvním... V tomto případě se zavádějí hlavní složky: draslík, dusík, fosfor. Připraví se roztok, který se skládá z 10 g síranu draselného, ​​10 g ammophosky a 10 litrů vody.

Na třetím vrchním obvazu se zavádí dusík zavlažováním kultury roztokem dřevěného popela: 200 g popela se nalije teplou vodou, trvá na tom jeden den a zalévá se na kořen. Vrchní obvaz se provádí tři týdny po druhém.

Odkaz! Během třetího krmení se nepoužívají dusíkatá hnojiva.

Doba sklizně závisí na ploše a rozmanitosti... V severních částech Uralu je plodina vysazena později, takže sklizeň je posunuta o tolik, kolik byla odrůda později vysázena.

Pro Ural jsou nejvhodnější odrůdy, které dozrávají před začátkem chladného počasí... Za tímto účelem biologové vyvinuli odrůdy, které jsou časně vyzrálé a odolné vůči poklesu teploty.

Přečtěte si také:

Raný kříženec mrkve se sladkou chutí Nandrin

Velmi časný, nenáročný hybrid neapolské mrkve

Rané odrůdy pro Ural

Pro růst v drsných klimatických podmínkách Uralu, odrůdy mrkve, které zrají během krátkého léta:

1. Amsterdam - doba zrání 90 dnů. Kořenové plodiny jsou válcovité se zaoblenou špičkou. Délka zeleniny je 15-17 cm, hmotnost 120-150 g. Buničina je sladká a křupavá. Odrůda neztrácí své vnější a chuťové vlastnosti s nadměrnou vlhkostí. Produktivita - 6-7 kg na čtvereční. m.
2. Hybridní Victoria F1 (na obrázku) - doba zrání 80 dní. Kořenové plodiny jsou červenooranžové barvy, válcovitého tvaru, na konci zaoblené, délka zeleniny je 18-20 cm. Odrůda je vhodná pro pěstování na všech typech půdy.
3. Alenka - dozrává za 70 až 80 dní. Plody jsou ve tvaru kužele s tupým hrotem, hladké, 12-16 cm dlouhé, hmotnost zeleniny dosahuje 300-400 g. Buničina je sladká, s příjemnou vůní. Vynikající udržovací kvalita.
4. Boltex - doba zrání - 80–88 dní. Kořenové plodiny jsou krátké -11-15 cm, ve tvaru kužele. Buničina je šťavnatá, sladká. Výtěžnost odrůdy je 8-10 kg na čtvereční. m. Lze použít pro zimní setí.

Odrůdy střední sezóny pro oblast Uralu

Tyto odrůdy mají střední dobu zrání.:

1. Vitamin 6 - doba zrání 120 - 130 dní. Plody ve formě válce se zaoblenou špičkou, červeno-oranžové barvy, délka 14-15 cm, hmotnost 100 - 160 g. Povrch zeleniny je hladký, oči jsou malé, jádro je tenké. Odrůda je vhodná pro zimní výsev.
2. Altaj se zkrátil - odolná odrůda vhodná pro Uralské podnebí. Zrání nastává 120 dní po zasetí semen. Cylindrické kořeny, hmotnost 140 - 150 g. Sladká chuť, vhodná pro jakékoli jídlo. Odrůda dobře snáší pokles teploty. Kultivace v průmyslovém měřítku je možná.
3. Callisto F1 - doba zrání 90 - 110 dní. Kořenové plodiny jsou válcovité, 20–22 cm dlouhé, vážící 80–130 g. Malé oči na povrchu. Buničina je načervenalá. Výnos odrůdy je 2,5–4 kg na čtvereční. m. Vhodné pro dlouhodobé skladování.
4. Nantes 4 - dozrává za 95 až 110 dní. Kořenové plodiny dlouhé 16-17 cm, hmotnost 160-170 g. Produktivita -6-6,5 kg / m2. m. Buničina je sladká, šťavnatá. Liší se v dobré udržovací kvalitě.

Pozdní odrůdy

Pozdě Odrůdy a hybridy mrkve jsou určeny k dlouhodobému skladování:

1. Totem F1 - doba zrání 130 - 140 dní. Kořenová plodina ve formě kužele se špičatou špičkou, délka 20-25 cm, hmotnost 115 - 140 g. Kůže a maso jsou načervenalé. Buničina je šťavnatá a křupavá. Produktivita - 5-6,5 kg na čtvereční. m.
2. Shantane 2461 - dozrává 130 - 145 dní. Plody jsou rovnoměrné, zužující se ke špičce. Dina zelenina 13 - 15 cm, hmotnost 190 - 240 g. Jádro je žluté, husté, husté. Produktivita 4-8 kg / m2. m. Dobrá udržovací kvalita.
3. Tinga F1 - doba zrání 135 dnů. Kořenová plodina je dlouhá, tvar špičatého kužele, kůže je červenooranžová, dužina je hustá. Hmotnost zeleniny je 105 až 125 g. Výtěžek činí 4,5 až 5,5 kg na metr čtvereční. m. Chuť je vynikající.

Jiné odrůdy mrkve:

Střední sezóna vysoce výnosná mrkev moskevská zima

Nenápadný střední časný kříženec mrkve Red Core

Funkce úložiště

V podmínkách krátkého a chladného léta na severu Uralu nemají pozdní odrůdy vždy čas dozrát, a proto plodiny s časným zráním jsou vhodnější pro pěstování v Uralu... Mějte však na paměti, že časná mrkev má krátkou trvanlivost. Proto jsou pro zimní skladování zasety odrůdy v polovině sezóny, které se vyznačují zvýšenou udržovací kvalitou.

Aby kořenové plodiny během skladování nezkazily, splňovat základní požadavky:

1. Pro výsadbu se vybírají odrůdové odrůdy, tj. Odrůdy doporučené pro specifické klimatické podmínky.
2. Po sklizni se zelenina vytřídí, vrchní části se odříznou. Poškozené plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, začnou hnit a kazit sousední kořenové plodiny.
3. Kořenové plodiny se před uskladněním suší.
4. Doporučuje se předmýt skladovací místnost dezinfekčními roztoky, antiseptiky.
5. Mrkev se nejlépe skladuje v nádobách naplněných pískem.
6. Místnost musí být dobře větraná.
7. Teplota je udržována na úrovni 1-4 ° C, vlhkost je 85-90%.

Skladovaná zelenina se systematicky kontroluje... Kořenové plodiny s plochami hniloby jsou okamžitě odstraněny, takže se sousední zelenina nezhorší.

Pokud jsou splněny všechny podmínky, bude mrkev uložena až do nové sezóny.

Závěr

Výsadba mrkve ve středních a jižních regionech Uralu je téměř stejná jako pěstování ostatních regionů. Pro pěstování plodin na severu makroregionu se doporučuje vybrat odrůdy mrkve, které odolávají nepříznivým klimatickým podmínkám s náhlými změnami teploty, návratem mrazů na jaře, studeným větrem a krátkým letem. Pokud budete dodržovat data výsadby a podmínky pěstování doporučené pro Ural, získáte slušnou úrodu užitečné zeleniny.